Le Perchoir Y - Le Restaurant

Le Perchoir Y - Restaurant avec vue à Meudon

Niché sous les arbres entre l’impressionnant hangar Y et le bassin de Chalais, Le Perchoir Y, ouvert en 2023 par Guillaume Sanchez, offre une expérience culinaire unique dans la banlieue sud de Paris. Ce lieu allie élégance et authenticité, proposant une cuisine française de saison dans un cadre bucolique, à seulement quelques minutes de la capitale. La philosophie du restaurant repose sur une gastronomie simple mais raffinée, avec des plats faits maison qui mettent en valeur les produits locaux, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Le Perchoir Y se distingue par ses spécialités, notamment ses moules au saké, ses vol-au-vent terre-mer, et ses plats de poisson comme la sole purée. La terrasse en bois offre une vue imprenable sur l’étang, idéale pour profiter du soleil ou d’un dîner romantique. Le bar, parfaitement intégré à l’espace, permet de savourer des cocktails tout en admirant la nature environnante. Ce lieu est parfait pour une escapade gourmande, alliant la beauté du paysage et la qualité de la cuisine française.

L’ambiance du restaurant est à la fois chic et décontractée, avec une décoration élégante signée Fanny Perrier, qui met en valeur l’architecture moderne conçue par Urban Act. La terrasse en bois, entourée d’une nature paisible, invite à la détente et à la convivialité. Le Perchoir Y offre également une guinguette plus décontractée de l’autre côté de l’étang, idéale pour un apéritif entre amis ou en famille, dans un cadre naturel et apaisant, où l’on peut profiter pleinement du charme de la région et de la quiétude du lieu.