Mamnoon : Restaurant méditerranéen et libanais à Seattle
Fondé en 2014 par une équipe passionnée, Mamnoon est un restaurant situé dans le quartier de Melrose Ave à Seattle. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine libanaise et middle eastern, proposant une expérience culinaire authentique et conviviale. Le chef et fondateur a voulu créer un lieu où la tradition méditerranéenne rencontre la modernité, en mettant en avant des saveurs riches et variées.
Mamnoon se distingue par ses spécialités telles que le Lahm Bi Ajine, le Baba Ganoush, et la salade fattoush, ainsi que par ses plats de dîner méditerranéens. Le restaurant offre une sélection de mets savoureux, préparés avec des ingrédients frais et locaux, pour satisfaire aussi bien les amateurs de cuisine libanaise que ceux curieux de découvrir la cuisine middle eastern. La qualité des plats et l’attention portée aux détails en font une adresse incontournable pour une expérience culinaire authentique.
L’ambiance de Mamnoon est chaleureuse et accueillante, avec un décor mêlant éléments traditionnels et modernes. La décoration évoque subtilement l’univers méditerranéen, créant un cadre parfait pour un dîner entre amis ou en famille. La lumière tamisée et le mobilier en bois apportent une atmosphère cosy, idéale pour apprécier un repas dans un cadre convivial et authentique.
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"Seattle research for eats. Lebanese. Try: Lahm Bi Ajine, Baba Ganoush"
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"Yum yum yum! Chicken was so moist. Also got baba ganoush and salatet fattoush!"
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"Pretty good overall - amazing wood fired pita. liked the fattoush salad a lot. Cauliflower good as well."
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"The cauliflower and chicken are a must! Had fountain of youth the cocktail, love it too!"
@phuiphui
"First date! Love this restaurant but not large menu and portions are too small"
@talyaw
"good middle eastern food, went for fam dinner"
@sarahrchow
"Carrie Mashaney is a Pastry chef as well as Executive Chef."
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"Deliciosoooo!! Caro (75) con drinks pero muy rico! Hay que hacer reserva "
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"Lebanese, Syrian, happy hour "
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