Carinae Vineyards and Winery
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"Carinae est le nom latin d'une constellation du ciel austral, que Brigitte et Philippe Subra contemplent tous les soirs depuis qu'ils ont quitté Toulouse en 1998 pour s'installer ici. Ce couple de Français passionné a érigé cette petite bodega familiale de près de 19 hectares, plantée de malbec, syrah et cabernet Sauvignon. Elle ne produit que 300 barriques de vin de haute qualité, pas de surproduction pour l'exportation ici. Visite guidée menée par le sympathique couple, dégustation entre autres du Malbec Gran Reserva et de la cuvée Brigitte (malbec et cabernet sauvignon). D'autres vins du pays sélectionnés dans la Reserva seront appréciés par les palais exigeants."
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