Le Ti Maki

Le Ti Maki : restaurant créole et réunionnais au Gosier

Le Ti Maki, ouvert en 2020 par une équipe passionnée, est rapidement devenu une adresse incontournable au Gosier, en Guadeloupe. Situé sur la Route des Hotels dans le quartier du Gosier, ce restaurant propose une expérience culinaire authentique, mêlant saveurs créoles et influences réunionnaises. La convivialité et la passion pour la cuisine locale animent chaque plat, faisant de cet établissement un lieu de rendez-vous privilégié pour les amateurs de gastronomie antillaise.

Spécialisé dans la cuisine créole et réunionnaise, Le Ti Maki se distingue par ses produits frais, ses plats de poissons comme le tartare de marlin ou le poisson cru, ainsi que ses spécialités épicées telles que l’émincé de bœuf façon Guyane ou le rougail saucisse. L’établissement propose également une belle sélection de cocktails, notamment le planteur maison et une variété de rhums locaux, parfaits pour accompagner un repas convivial. La terrasse, idéale pour profiter du climat tropical, ajoute au charme de ce restaurant chaleureux.

L’ambiance du Ti Maki est à la fois décontractée et authentique, avec un décor simple mais accueillant, mettant en valeur l’esprit créole. La décoration évoque subtilement l’univers insulaire, créant une atmosphère détendue où l’on se sent comme chez soi. La convivialité du personnel, la rapidité du service et la qualité des plats en font une adresse appréciée aussi bien par les locaux que par les touristes en quête d’une expérience culinaire authentique dans un cadre agréable.