Chourangi : Restaurant indien halal à Marylebone Londres
Fondé en 2021 par des passionnés de la cuisine indienne, Chourangi est un restaurant indien halal situé dans le quartier de Marylebone à Londres. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de saveurs authentiques, mêlant tradition et modernité. La passion pour la cuisine indienne se ressent dans chaque plat, préparé avec soin pour offrir une expérience culinaire unique aux visiteurs. Les chefs mettent un point d’honneur à respecter les recettes traditionnelles tout en apportant une touche contemporaine, faisant de Chourangi un lieu de référence pour une dinner indienne de qualité.
Ce restaurant se distingue par ses spécialités variées, allant du curry de crevettes tigre à la biryani végétarienne, en passant par le dal noir et le garlic naan. La cuisine indienne y est halal, préparée avec des épices savamment dosées pour révéler toute la richesse des profils aromatiques. La carte propose également des plats comme le chicken chaap ou les kebabs de paneer, appréciés pour leur finesse et leur équilibre. Chourangi est reconnu pour ses saveurs authentiques et ses plats bien présentés, qui ravissent aussi bien les locaux que les touristes en quête d’un dîner indien mémorable.
L’ambiance du lieu est à la fois décontractée et chaleureuse, avec un décor simple mais élégant, mettant en valeur une atmosphère conviviale. La décoration mêle touches modernes et éléments indiens traditionnels, créant un cadre accueillant pour un repas entre amis ou en famille. La lumière douce et l’ambiance détendue contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, où l’on peut profiter pleinement de la cuisine indienne dans un cadre authentique et soigné.
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"Dinner with Manoj. Good ambience and busy location on Oxford street. Tried the Mango lassi, Lotus stem sweet potato chat, Paneer tikka and Dal makhani! Great veg options and Bengali style cooking - expensive :("
@poorvaja.arunkumar
"It's fine. The restaurant smells strongly, which suggests a ventilation issue - your clothes will smell of Indian spices for the rest of the day :)"
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"Try dal with cumin, Davi kebab, dark bungalow chicken curry, picked Hilda, "
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"Avec Didi et Auguste Excellent. Un des best indiens ou j'ai mangé"
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"Vorspeisen lecker, Hauptgericht indisch halt. Auch von Indern besucht. "
@svende
"4.5/5: tiger prawn curry, veg biryani, black dal, chai, mango yoghurt pudding, garlic naan. Great Indian food, amazing spices and flavour profile (not flat). Nice but unpretentious."
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"Recommended bu lady at In Horto Butter chicken and Dal."
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"Ellie - recs paneer koftas "
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"Favorite Indian restaurant in London. Usually not too crowded. Cocktails are great. Old fashioned was excellent."
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"Bengali food - a bit pricier"
@laura.damato
"the dishes are presented beautifully, and the cooking is light, clean and well-balanced — appropriate for the delicate nature of the cuisine. The tiger-prawn malai curry uses coconut in skilful moderation; the hilsa, a freshwater fish favoured in Bengal, is steamed to perfection; the blue-swimmer crab and prawn parcels are seasoned with mustard and gently fried. Save room for the biryani: you will find space even if you are full, as the Kolkata variation is different to what we normally eat in north Indian restaurants. The rice is light and fluffy and the meat flavoured but not heavily spiced, with potatoes and quail eggs thrown in for good measure. I don’t often eat dessert at Indian restaurants, but the sondesh puff is a fantastic version of one of Bengal’s most famous sweets. It’s a beautiful finish"
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"chicken chaap (think rose-mace spices and cashew nuts) and paneer dahi kebab kofta, to jackfruit tikki and chingri cutlets. Our favourite? The sondesh puff (baked curd cheese-dates, pecan nuts and a house made date-vanilla ice cream)"
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"Indian. Marylebone. Indian cocktails. "
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"Laidback new arrival in 2021, specialises in Calcuttan food. FT 2021. "
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