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"S'il y a bien un endroit à tester quand vous êtes à Anglet, c'est la boutique de Céline Mandion et Jacques Lenay Caruelle. L'endroit regorge de quelques-uns des meilleurs gâteaux du Pays basque. Entre gourmandise et douceur, on trouve dans ce temple de la pâtisserie de nombreuses merveilles sucrées. De plus, vous pourrez observer le maître pâtissier préparer des gâteaux sur mesure. Et ce dernier travaille avec les meilleurs produits possibles afin de vous régaler d'entremets, de tartes, de mini-gâteaux, de gâteaux individuels, de sablés, de noisettines, de tuiles, de craquettes, de moelleux ou encore de confitures et de coulis... Des classiques tels le Schuss, le Blanco ou encore le Harlem sont à goûter absolument ! Sa renommée est telle que des grandes tables de la région n'hésitent pas à faire appel à cette maison pour ajouter ces créations savoureuses à leur carte des desserts. Et si vous aussi vous souhaitez devenir de vrai(e) s architectes des goûts et des textures, l'Atelier permet de vous initier ou de vous perfectionner à l'art de la pâtisserie. Tarte ou cake au citron, fraisier, macarons ou encore gâteau basque n'auront plus de secrets de fabrication."
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