La Passerelle

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"Mickaël Meziane, un tout jeune chef, passé chez Joël Robuchon et Alain Senderens, n'a pas eu peur de se lancer seul dans cette première affaire et son passage est réussi. Il s'est entouré d'une équipe à son image, jeune et dynamique, pour gravir les marches menant à une réputation gastronomique qui commence à faire du bruit. Sol vitré, accord entre minéral et végétal... Ici, sobriété est le maître-mot. Côté cuisine, le chef réalise tout en cuisine et travaille les produits, uniquement de saison : agneau de Castille en navarin, pommes ou fricassée de ris de veau, truite juste rosée au citron noir ou mi-cuit de langoustines. Au plaisir gustatif s'ajoute le plaisir des yeux : les assiettes sont présentées comme de petites oeuvres d'art. Ici, la réservation s'avère quasiment obligatoire, et si le repas ici a un coût, considérez-le comme un moment exceptionnel que vous ne regretterez pas."

Lastable

@lastable

"Cuisine française raffinée et inventive dans un restaurant moderne et chaleureux avec terrasse face au fleuve."

Summer Scope : Nos sorties de l'été

@figaroscope

"Direction Boulogne sur cette barge arrimée aux quais de Seine, qui se distingue des autres par sa hauteur. On y accède par une passerelle blanche, d’où le sobriquet. Depuis le pavillon se déploie un large point de vue verdoyant, donnant sur le parc de l’île Saint-Germain. Une mezzanine constitue le point culminant de cet embarcadère, où transats et chaises en osier sont installés à l’écart du bruit du bar-restaurant."

Panier de Saison

@panierdesaison

Ugly Mely

@uglymely