Boulangerie Saint-Vincent

Boulangerie Saint-Vincent

1 Place Saint-Vincent 69001 Lyon France

http://www.boulangerie-saint-vincent.fr/
+33472009419
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SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

SORTIR ET MANGER SANS GLUTEN

Les pentes de la Croix-Rousse naissent sur les rives de SaĂŽne et le quai Saint-Vincent s'ouvre sur le quartier de la MartiniĂšre. InstallĂ©e au pied d'une maison parmi les plus cĂ©lĂšbres de la ville - puisque sa façade abrite la fameuse "fresque des Lyonnais" oĂč l'on peut retrouver tous les personnages illustres de notre ville -, la Boulangerie Saint-Vincent vit grĂące au gĂ©nial Denis Roisil. Et c'est bien plus qu'un quartier qui remercie cet adorable boulanger, mais tous les lyonnais et les touristes qui vont pouvoir s'approvisionner de pains 100% bio - farine bio de tradition - sur levain naturel et autres dĂ©licieuses viennoiseries Ă  de larges horaires, dimanche compris. Chaque jour, une dizaine de pains diffĂ©rents, sauf seigle, noix et figue qui ne sont faits que le week-end. La baguette de tradition est un rĂ©gal, forcĂ©ment, les pains spĂ©ciaux mĂ©ritent tous d'ĂȘtre goĂ»tĂ©s les uns aprĂšs les autres, comme ce pain Ă  la farine de quinoa sans gluten, idĂ©al pour les allergiques et ceux qui cherchent des saveurs prononcĂ©es. Pain Ă  l'ancienne, kamut, complet, Ă©peautre, cĂ©rĂ©ales, campagne, baguette sĂ©same, pavot... Le pain de mie est une tuerie, les croissants aux amandes vous donnent envie de vous lever, mĂȘme un dimanche matin pour faire plaisir Ă  votre chĂ©rie, tout comme les brioches pralines ou chocolat. Tartes bourdalou, poire amandine... et le midi, c'est quiches maison, fougasses et croque-monsieur. Une adresse gourmande respectueuse de notre bien-ĂȘtre.

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