Rue de Passy

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Rue de Passy 75116 Paris France

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AVEYRON

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Au coeur du quartier de Passy, non loin du Trocadéro et de la tour Eiffel, Le Passy fait à la fois restaurant, café, bar à cocktail et salon de thé. Le cadre sobre et élégant a été conçu par Hubert de Givenchy, le neveu du couturier, dans un esprit cosy et chaleureux : bois wengé, banquettes en velours et notes marron crème donnent le ton. Côté restaurant, le chef propose de la cuisine aveyronnaise ou française quelque peu revisitée : si l'aligot saucisse reste le plat du jour, il vous est proposé un faux filet grillé de veau rosé 250g extra ou une aiguillette de rumsteck grillée sauce au roquefort. Mais au Passy, on travaille aussi les poissons et on peut vous proposer un tartare d'avocat et crabe aux agrumes, une soupe de poissons, des nems et bien d'autres choses suivant les arrivages. Pour ce qui est de l'ambiance, avec comme patron le dynamique Aveyronnais Christophe Aygalenc, du Nayrac, la fréquentation est variée : on rencontre au Passy aussi bien une clientèle jeune et branchée que des gens du quartier ou même des hommes d'affaires en rendez-vous professionnel.

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