Sake The Rocks : Restaurant japonais et bar à Sydney
Situé au 12 Argyle St dans le quartier historique de The Rocks à Sydney, Sake The Rocks a été ouvert pour offrir une expérience culinaire japonaise authentique. Fondé par des passionnés de la cuisine asiatique, ce restaurant japonais s’est rapidement imposé comme une référence locale pour ses plats d’exception et son ambiance chaleureuse.
Spécialisé dans la fine cuisine japonaise, Sake The Rocks propose une large gamme de spécialités, notamment des sashimis frais, des sushis élaborés, ainsi que des plats signature comme le miso glazed glacier 51 toothfish ou le dengaku eggplant. Le restaurant est également réputé pour ses cocktails créatifs, parfaits pour accompagner un dîner d’exception ou une soirée entre amis dans un cadre sophistiqué.
L’atmosphère de Sake The Rocks mêle élégance et modernité, avec un décor soigné qui invite à la détente. La décoration s’inspire du style japonais contemporain, créant un espace à la fois chic et accueillant. Que ce soit pour une occasion spéciale ou une simple escapade gourmande, ce restaurant japonais et bar à Sydney offre une expérience culinaire unique dans un environnement vibrant et raffiné.
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SYDNEY
@petitfute
"Cuisine contemporaine japonaise. Contrairement à la plupart des restaurants japonais, ici, à Saké, on trouve de fantastiques desserts et un large choix de whiskies. Testez notamment la crème brûlée miso ou, pour les plus gourmands, le plateau de desserts avec en plus de la guimauve à la framboise et à la mandarine !"


François Delahaye
@francoisdelahaye


"Délicieux « Miso Glazed 'Glacier 51' Toothfish » plat au poisson exceptionnel "
@camgaill
"Really nice Japanese food, delicious cocktails — good place for a fancy date night, birthday or anniversary or ‘going out’ 👌"
@grace.clements
"Had dinner there, but can’t fully remember what we ordered. Karaage was good, juicy and crispy. What amazed me was the toothfish and dengaku eggplant. The toothfish was sweet (cuz of the sauce) and juicy and cooked to perfection. Dengaku eggplant was pretty in presentation and the skin was super crispy and inside is soft (seriously amazing texture), and the miso was just right."
@droolingfoodie