Urban - Cucina a Peso

Urban - Cucina a Peso : Ristorante italien à Bari

Fondé à Bari, en Italie, Urban - Cucina a Peso a ouvert ses portes en 2023, sous la direction d’une équipe passionnée par la cuisine italienne authentique. Situé au cœur du quartier Via Domenico Nicolai, ce restaurant s’est rapidement fait connaître pour ses spécialités uniques et sa cuisine typico. La réputation de l’établissement repose notamment sur ses pâtes, en particulier la fameuse pasta all’assassina, une spécialité locale où les pâtes sont soigneusement brûlées et caramélisées pour un goût intense et savoureux.

Le restaurant se distingue par ses plats innovants et ses services de qualité. Outre la pasta all’assassina, Urban propose une variété de pâtes, de bombette, et même des options fusion comme des baos et tacos, offrant une expérience culinaire originale. La carte est conçue pour satisfaire tous les amateurs de cuisine italienne, avec des plats copieux et une présentation soignée. La qualité des ingrédients et la maîtrise des techniques culinaires en font un lieu incontournable pour les gourmets.

L’ambiance du lieu est moderne et chaleureuse, avec un décor qui mêle touches hipster et éléments typiques italiens. L’atmosphère y est conviviale, idéale pour un repas entre amis ou en famille. La décoration, à la fois simple et élégante, crée un cadre agréable où l’on peut savourer des plats authentiques dans une ambiance décontractée. Urban - Cucina a Peso offre ainsi une immersion dans la culture culinaire italienne, dans un cadre à la fois tendance et accueillant.