Panificio Magda : La référence de la focaccia à Bari
Fondé en 2010 par Monica, Panificio Magda est devenu une institution à Bari, en Italie, grâce à sa passion pour la boulangerie artisanale. Situé au 32 Via Prospero Petroni dans le quartier central, ce panificio allie tradition et modernité pour offrir des produits authentiques et savoureux. La réputation de la focaccia barese, emblème de la région, y est particulièrement mise en valeur, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête de street food de qualité.
Le point fort de Panificio Magda réside dans sa large gamme de spécialités italiennes, notamment la focaccia, les panzerotti, et d’autres délices de la street food. La boulangerie propose également des produits sans lactose et des options végétariennes, répondant ainsi à une clientèle variée. La fraîcheur des ingrédients et le savoir-faire artisanal font de chaque bouchée une expérience gustative unique, faisant de ce lieu un incontournable pour les amateurs de cuisine italienne authentique.
L’ambiance de ce boulangerie-restaurant est chaleureuse, avec un décor simple mais accueillant. La devanture colorée et le mobilier en bois créent une atmosphère conviviale, idéale pour un repas rapide ou une pause gourmande. L’atmosphère authentique et le service sympathique contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un cadre qui respire la tradition italienne et la passion pour la bonne cuisine.
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"Estaba súper lleno, y no había mucha variedad"
@scinnamon
"focaccia con patate🔥, rustico a 6€ - (voto 9)"
@davide.coppola404
"Panzerotti e focacce a volontà. Mi ha portata monica. Buono!"
@martinelli.francesca87
"Un punto di riferimento a Bari, forno con tante prelibatezze, ma con una focaccia superlativa, senza dubbio sul podio della citta."
@domymanzy17
"Ottima focaccia vicino alla stazione "
@pamelamail123
"Part de focaccia ou rustico"
@pauline.bleys
"Tirmagno, focaccia barese tanta roba e costa niente "
@benedettaripamonti
"Consigliato Franchino er criminale"
@abrusca.federico
"Hanno prodotti anche s/lattosio "
@allaricercadelsenzalattosio
"Boulangerie spécialisé dans la focaccia "
@cheikhi.alexandre
"Focacce, arancini petit boui boui Le routard p 287"
@d.bonafos
"Herhalde domatese olan düşkünlüğümü bilmeyen yoktur. Pizzacılarda bile sadece Marinara sipariş etmeyi seviyorum. İyi bir San Marzano domatesiyle hazırlanmış bir sos üzerine bir de çeşit çeşit kiraz domatesler koyarlarsa hele deymeyin keyfime. Eğer siz de benim gibi domates aşığıysanız, ya da domatesli bir focacciaya hayır diyemiyorsanız Magda Bari'ye uğramayı unutmayın. Focaccia'nın hamuru tam olması gerektiği gibi, kabarık, üstü yumuşak ama altı kıtır kıtır. Bir dilim focaccia üzerinde yaklaşık 10 adet kiraz domates ve bir adet zeytin bulunuyor. Başka hiçbir şey yok. Güne foccacia ile başlamak için Magda'dan daha iyi bir fırın düşünemiyorum. 8.8/10"
@yemekfelsefesi
"Focaccia barese rosticceria: delicious"
@amcasse
"Focaccia barese buonissima"
@ncescafra
"Un’istituzione della focaccia a Bari, nient’altro da aggiungere "
@fladomitilla
"Best “focaccia barese” by far"
@andrea.fusco
"il paradiso della focaccia "
@alicerizzi