Casa Fidel

Casa Fidel : restaurant espagnol et bar à tapas à Madrid

Fondé en 2010 par une équipe passionnée, Casa Fidel est un restaurant espagnol emblématique situé dans la Calle del Escorial, dans le quartier de Madrid. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine authentique, offrant une expérience culinaire chaleureuse et conviviale. La réputation du restaurant repose sur ses plats traditionnels, notamment le cocido madrileño, servi les jeudis, ainsi que ses tapas variées, parfaites pour partager entre amis ou en famille.

Casa Fidel se distingue par ses spécialités de cuisine méditerranéenne, ses menus du jour à prix abordables, et sa sélection de vins et bières artisanales. Le restaurant est également apprécié pour ses plats de cuchara, comme la sopa cocido ou les croquetas de cocido, qui ravissent les palais des clients. La qualité des produits et la simplicité de la cuisine font de cet établissement un lieu de prédilection pour ceux qui recherchent une expérience authentique et gourmande dans un cadre typique espagnol.

L’ambiance de Casa Fidel est chaleureuse et authentique, avec un décor traditionnel qui évoque le charme d’un bar castizo. La décoration mêle éléments rustiques et touches modernes, créant une atmosphère cosy idéale pour un repas entre amis ou en famille. L’atmosphère conviviale et le service attentif contribuent à faire de chaque visite un moment agréable, dans un lieu où l’on se sent comme chez soi, au cœur de Madrid.