Flipper's Ikseon

Flipper's Ikseon : Café et restaurant de fluffy pancakes à Séoul

Fondé en 2023, Flipper's Ikseon est un établissement situé au 31 Supyo-ro 28-gil, dans le quartier Ikseon-dong de Jongno-gu, Séoul. Ce lieu a rapidement gagné en popularité grâce à ses pancakes japonais, appelés aussi kiseki, réputés pour leur texture fluffy et leur goût délicieux. Les clients viennent ici pour savourer des pancakes soufflés, garnis de fruits frais, de crème fouettée ou de chocolat, lors d’un goûter ou d’un brunch convivial. La carte propose également une variété de pâtisseries et autres spécialités, faisant de cet endroit une étape incontournable pour les amateurs de douceurs sucrées. La qualité et la finesse des pancakes, souvent décrits comme légers et copieux, en font un lieu apprécié pour une pause gourmande dans un cadre chaleureux.

L’ambiance de Flipper's Ikseon est à la fois moderne et cosy, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches contemporaines. La décoration invite à la détente, dans un espace où l’on peut profiter d’un moment agréable seul ou entre amis. Ouvert tous les jours de 12h à 22h, ce café-restaurant offre une expérience culinaire unique, centrée sur ses pancakes fluffy qui font la renommée de l’établissement. Que ce soit pour un brunch ou un simple goûter, l’atmosphère conviviale et le cadre charmant séduisent tous les visiteurs en quête de douceur et de saveurs authentiques.