Beaucoup Fish

Beaucoup Fish, restaurant de poissons à Bruxelles

Beaucoup Fish, situé rue Van Gaver dans le quartier des Morues à Bruxelles, a été fondé par Jordan Roberfoit. Ouvert récemment, ce restaurant met à l'honneur les poissons et fruits de mer avec une sélection quotidienne basée sur la marée, garantissant fraîcheur et qualité. La philosophie du lieu repose sur une cuisine de la mer simple, authentique et créative, appréciée par les amateurs de seafood en quête de plats bien préparés. La carte, limitée mais variée, propose des classiques comme la raie au beurre, le cabillaud poché ou l'espadon grillé, ainsi que des plats à partager, tous réalisés avec des produits frais et de saison. La proximité avec la poissonnerie éponyme permet d’assurer une fraîcheur optimale et une transparence sur la provenance des poissons. Beaucoup Fish s’impose comme une adresse incontournable pour les amoureux de la mer, en quête d’un restaurant de poissons à Bruxelles de qualité.

L’ambiance du restaurant est à la fois simple et élégante, avec un décor scandinave épuré qui met en valeur la fraîcheur des produits. La décoration intérieure, sobre et moderne, crée une atmosphère conviviale mais raffinée, idéale pour un déjeuner d’affaires ou un dîner entre amis. La sélection de vins accompagne parfaitement cette cuisine de la mer, renforçant l’expérience gustative. La réputation de Beaucoup Fish repose aussi sur son service attentionné et la qualité constante de ses plats, faisant de cet établissement une référence locale pour tous ceux qui recherchent un bon restaurant de poissons dans la capitale belge. La simplicité du décor et la fraîcheur des poissons créent une expérience authentique et agréable, à découvrir sans tarder.