Gênes Cinqueterre - Ligurie 2019
Une adresse authentique et fraîche en hauteur sur les collines d'Alassio pour fuir la foule estivale qui envahit la côte. Cette petite propriété agricole de 4 ha propose sur sa table (et en vente à emporter) les produits de ses terres : huile d'olive, légumes, conserves et miel ont ici vraiment du goût. La formule du menu dégustation qui varie au fil des saison, vous permettra de goûter aux plats traditionnels de la cuisine ligure comme le lapin aux olives, les oignons farcis, l'agneau rôti et l'incontournable pesto maison. Quelques chambres simples conviendront parfaitement à ceux qui souhaitent se reposer entourés par le maquis.
