BALÉARES / IBIZA-MINORQUE-MAJORQUE-FORMENTERA
L'équipe de l'Experimental Club de Paris a repris ce lieu au printemps 2013 en apportant leur savoir-faire incontestable en matière de cocktails.
Tête de Mule
ou
Suze Me Up
sont autant de noms évocateurs que l'on retrouve sur la carte des cocktails. On recommande de s'y poser avant le coucher de soleil, pour observer la beauté mystique de Ses Salines, la terrasse du bar offre un point de vue privilégié sur l'horizon incandescent et l'îlot de Es Vedrá. Sur place, on trouve aussi un restaurant de cuisine méditerranéenne, un poil cher peut-être.