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"Meilleure bouchée à la reine d'Alsace 2024"
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"🥇 2022 Bouchées à la Reine - XVIIIème"
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"Médaille d’or pour leur bouchée à la reine avec du veau, des godiveaux, de la quenelle de volaille, des ris de veau et des champignons ! Parfaite ! Très belle vue alentours ce qui ne gâte rien !"
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"Hôtel en plein milieu de la forêt . Pas loin de chez Richard et Marlyse ( baptême Joséphine ) "
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"Côté plaisirs de la table, on se régale d'une cuisine bourgeoise et raffinée qui a pour principe de privilégier les produits frais. On y déguste un succulent trio façon anges de la mer - 15 € -, un excellent suprême de sandre aux queues d'écrevisses à la sauce tendre - 14 € -, un beau grenadin de veau et sa poêlée de girolles - 13,20 € -, un tendre magret de canard rôti au jus de miel de la région - 13,50 € - ou encore un superbe civet de biche - 14,10 €. La maison propose également des plats typiquement régionaux comme la choucroute garnie - 11 € -, le jambonneau braisé - 11 € - et les traditionnelles tartes flambées - à partir de 5,40 €. On y vient et on y revient toujours avec le même plaisir !"
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"Essayé lors de l’escapade dans les Vosges avec Herpigny"
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