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"Tr s bon rapport qualité prix"
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"Très bon rapport qualité/prix (menu du midi en semaine) Service lent "
@dianemaix
"Restaurant chic avec belle cave "
@alexnogues
"Excellent menu soir 41€ cf insta (pb de service par contre… sep 2023)"
@bmartinefaitdesphotos
"Un restaurant bistronomique avec une belle cave voûtée, cuisine de goût et innovante. "
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"Bon restau - menu « affaires » à 20€ le midi. Rapide et efficace !"
@cmorel
"Délicieux !!! À faire !! Menu déjeuner 19€ entrée plat dessert. Plats à la carte 19€. "
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"Semi gastro, genre trop bon. À faire, restaurant le mieux noté de la ville : mérité."
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"Ô Victoria pourrait bien être qualifié de haut temple de la bistrotronomie à Castres ! La première vision qu'on obtient de cet établissement est une porte un peu mystérieuse et discrète, dirons-nous, qui laisse s'épanouir en sous-sol une salle pleine de charme. La cave voûtée donne un certain cachet et un raffinement au lieu, sans parler de sa fraîcheur qui est une véritable aubaine l'été ! En cuisine on retrouve un duo de frères, Aïssa et Rach, ils concoctent pour leurs clients une carte sincère et inspirée qui change au gré des saisons. Leur ADN : le respect des produits du terroir, un brin d'audace et l'équilibre des saveurs. Entre autres, laissez-vous tenter par le foie gras mi-cuit comme une truffe accompagné par un chutney de poivron fumé et de la pulpe de mangue, ou encore par un loup de ligne cuit lentement au beurre d'abricot et estragon. Vous allez vous régaler !"
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"Bistronomique chic et pas cher"
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