Le Pavé d'Auge

Le Pavé d'Auge, restaurant étoilé à Beuvron-en-Auge

Le Pavé d'Auge, situé dans le charmant village de Beuvron-en-Auge en Normandie, a ouvert ses portes en 2010 sous la direction du chef Jérôme Bansard. Ce restaurant étoilé Michelin est rapidement devenu une référence pour les amateurs de gastronomie locale et de cuisine française raffinée, alliant tradition et modernité. Son emplacement au cœur du village, dans une ancienne halle, contribue à son ambiance unique et chaleureuse.

Ce restaurant gastronomique se distingue par ses spécialités normandes revisitées avec finesse. Le chef privilégie les produits locaux de qualité, tels que le foie gras, l’agneau de Quetteville ou encore les fruits de mer, pour créer des menus en plusieurs temps qui ravissent les papilles. La carte propose également des accords mets et vins soigneusement sélectionnés, garantissant une expérience culinaire complète et authentique. Le Pavé d'Auge est reconnu pour ses plats élégants, ses saveurs authentiques et son service impeccable.

L’atmosphère du lieu reflète le charme traditionnel normand, avec un décor authentique et une ambiance conviviale. La salle, chaleureuse et élégante, est idéale pour un repas en famille, en couple ou entre amis. La cheminée traditionnelle et la décoration rustique apportent une touche de confort et d’authenticité, faisant de chaque visite un moment privilégié dans un cadre typique du pays d’Auge. Le Pavé d'Auge incarne l’élégance d’un restaurant français étoilé dans un décor traditionnel, parfait pour une expérience gastronomique mémorable.