The Barbary

The Barbary : restaurant North African à Londres

Fondé en 2014 par deux anciens propriétaires de nightclub et deux chefs israéliens, The Barbary est un restaurant emblématique situé dans le quartier de Neal's Yard à Londres. Depuis son ouverture, il s'est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine nord-africaine et méditerranéenne, offrant une expérience culinaire authentique et innovante. Le lieu est reconnu pour ses plats à partager, ses spécialités comme le chou-fleur rôti, le houmous déstructuré ou encore les côtelettes d'agneau à l'harissa, qui séduisent une clientèle variée. La carte met en valeur les influences du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, avec une sélection de vins et de boissons originales, dans un cadre convivial et chaleureux.

Le décor de The Barbary mêle influences orientales et design moderne, créant une ambiance à la fois intime et dynamique. La salle, avec son comptoir ouvert autour des chefs, invite à une expérience culinaire interactive et authentique. La décoration, aux touches colorées et chaleureuses, reflète l’esprit du lieu, où la convivialité et la qualité des plats sont au cœur de l’expérience. C’est un restaurant idéal pour un dîner entre amis ou en famille, dans un cadre qui célèbre la richesse des saveurs du nord de l’Afrique et du Moyen-Orient.