l écurie du moulin de donstiennes

Wallonie

@petitfute

"Le Moulin de Donstiennes est l'un des trente-deux moulins que l'abbaye de Lobbes posséda autrefois. On trouve déjà trace de son existence au IX e siècle de notre ère tandis que des écrits du XVI e siècle confirment l'utilisation d'un moulin banal. Ayant appartenu à différentes familles au cours des siècles, il fut la propriété, au XIX e siècle, du marquis d'Arconati, possédant par ailleurs le château de Gaasbeek, aux portes de Bruxelles. Modernisé dans la deuxième moitié du XIX e siècle, il est aujourd'hui la propriété d'Albert Declercq, habitant le village. Avec l'aide du meunier, il a restauré le système mécanique de ce moulin à eau et propose aux visiteurs de découvrir cet ouvrage ancestral, situé aux confins de ce tout petit village de l'entité de Thuin. Si son aspect extérieur est classique, son système hydraulique est plus exceptionnel. Il est en effet situé sur le cours supérieur de la rivière, à l'inverse des autres moulins thudiniens. Une importante retenue d'eau a donc été nécessaire ! On profite évidemment de son passage pour acheter la farine ou le pain du moulin selon disponibilité du stock."