L'Ecume

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Rue de la Prade 11370 Leucate France

http://www.restaurant-lecume.com/

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Les bons plans restos

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Voici une adresse délicieusement traditionnelle. Dès votre arrivée, vous serez accueillis avec un large sourire et on vous proposera de vous installer en salle ou en terrasse. La décoration de la salle est rustique, vous passerez un moment à scruter les tableaux, les bibelots, la fresque au fond du restaurant et de petits objets qui sont le reflet de ce qu'aiment les propriétaires des lieux. Catherine et Jean-François sont tellement passionnés qu'ils ont transmis leur amour du métier à leurs enfants. En cuisine, Jean-François, secondé par son fils, vous concocte une cuisine traditionnelle où le tout fait maison est de rigueur. Au service, Catherine et sa fille sont aux petits soins de leurs clients. Parlons cuisine : en entrée, la salade du pêcheur est un choix judicieux et pour continuer sur du poisson, que diriez-vous d'un loup entier juste rôti au thym. De la viande, il y en a aussi, magret, souris d'agneau, magret de canard et bien d'autres spécialités. Les fruits de mer sont aussi à la fête et, sur commande (24h avant), le chef pourra vous préparer une bouillabaisse, du homard frais ou de la langouste. L'Ecume est incontestablement une des meilleures adresses du port.

AUDE - PAYS CATHARE

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Voici une adresse délicieusement traditionnelle. Dès votre arrivée, vous serez accueillis avec un large sourire et on vous proposera de vous installer en salle ou en terrasse. La décoration de la salle est rustique, vous passerez un moment à scruter les tableaux, les bibelots, la fresque au fond du restaurant et de petits objets qui sont le reflet de ce qu'aiment les propriétaires des lieux. Catherine et Jean-François sont tellement passionnés qu'ils ont transmis leur amour du métier à leurs enfants. En cuisine, Jean-François, secondé par son fils, vous concocte une cuisine traditionnelle où le tout fait maison est de rigueur. Au service, Catherine et sa fille sont aux petits soins de leurs clients. Parlons cuisine : en entrée, la salade du pêcheur est un choix judicieux et pour continuer sur du poisson, que diriez-vous d'un loup entier juste rôti au thym. De la viande, il y en a aussi, magret, souris d'agneau, magret de canard et bien d'autres spécialités. Les fruits de mer sont aussi à la fête et, sur commande (24h avant), le chef pourra vous préparer une bouillabaisse, du homard frais ou de la langouste. L'Ecume est incontestablement une des meilleures adresses du port.

BEST OF AUDE

Voici une adresse délicieusement traditionnelle. Dès votre arrivée, vous serez accueillis avec un large sourire et on vous proposera de vous installer en salle ou en terrasse. La décoration de la salle est rustique, vous passerez un moment à scruter les tableaux, les bibelots, la fresque au fond du restaurant et de petits objets qui sont le reflet de ce qu'aiment les propriétaires des lieux. Catherine et Jean-François sont tellement passionnés qu'ils ont transmis leur amour du métier à leurs enfants. En cuisine, Jean-François, secondé par son fils, vous concocte une cuisine traditionnelle où le tout fait maison est de rigueur. Au service, Catherine et sa fille sont aux petits soins de leurs clients. Parlons cuisine : en entrée, la salade du pêcheur est un choix judicieux et pour continuer sur du poisson, que diriez-vous d'un loup entier juste rôti au thym. De la viande, il y en a aussi, magret, souris d'agneau, magret de canard et bien d'autres spécialités. Les fruits de mer sont aussi à la fête et, sur commande (24h avant), le chef pourra vous préparer une bouillabaisse, du homard frais ou de la langouste. L'Ecume est incontestablement une des meilleures adresses du port.

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