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City Guide Barcelona
@thegoodlife_mag
3779followers
106places
"FR Dans le quartier cossu de Sarrià, cousin hispanique du 7e arrondissement, la pâtisserie Foix est une institution à deux titres: d’abord parce qu’on y trouve les gâteaux traditionnels catalans, concoctés avec les mêmes recettes depuis 1886, ensuite parce que le fils des fondateurs – sans doute nourri aux monas de Pascua, les brioches aériennes à l’anis de son père – est devenu l’immense poète et essayiste Josep Vicenç Foix. Ses amis Miró et García Lorca adoraient les petxines, ces madeleines au chocolat. C’est le cousin qui fait perdurer la tradition aujourd’hui, exposant ses célèbres buñuelos, beignets très moelleux, dans le décor Art déco d’origine. Stucs et sucre: mariage fatal. EN In the opulent community of Sarrià, the Spanish equivalent of London’s Mayfair, Foix is an institution for two reasons: first, because it’s where you find Catalan cakes baked to the same recipes since 1886, and second, because the son of the founders – undoubtedly brought up on Monas de Pascua, the light aniseed-flavoured brioches – became the immensely famous poet and essayist Josep Vicenç Foix. His friends Miró and García Lorca adored the chocolate madeleines known as Petxines. Today, the tradition is perpetuated by the cousin, who presents his famous super-soft buñuelos doughnuts in the authentic surroundings of the original Art Deco shop. Sugar and stucco: a fateful marriage. "
Girlz Pop
@girlzpop
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Nymphea's Factory
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@lflrt
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"Sables aux amandes en forme de coquilles nappées de chocolat"
@unefamilleverte
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"FR Dans le quartier cossu de Sarrià, cousin hispanique du 7e arrondissement, la pâtisserie Foix est une institution à deux titres: d’abord parce qu’on y trouve les gâteaux traditionnels catalans, concoctés avec les mêmes recettes depuis 1886, ensuite parce que le fils des fondateurs – sans doute nourri aux monas de Pascua, les brioches aériennes à l’anis de son père – est devenu l’immense poète et essayiste Josep Vicenç Foix. Ses amis Miró et García Lorca adoraient les petxines, ces madeleines au chocolat. C’est le cousin qui fait perdurer la tradition aujourd’hui, exposant ses célèbres buñuelos, beignets très moelleux, dans le décor Art déco d’origine. Stucs et sucre: mariage fatal. EN In the opulent community of Sarrià, the Spanish equivalent of London’s Mayfair, Foix is an institution for two reasons: first, because it’s where you find Catalan cakes baked to the same recipes since 1886, and second, because the son of the founders – undoubtedly brought up on Monas de Pascua, the light aniseed-flavoured brioches – became the immensely famous poet and essayist Josep Vicenç Foix. His friends Miró and García Lorca adored the chocolate madeleines known as Petxines. Today, the tradition is perpetuated by the cousin, who presents his famous super-soft buñuelos doughnuts in the authentic surroundings of the original Art Deco shop. Sugar and stucco: a fateful marriage. "
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"FR Dans le quartier cossu de Sarrià, cousin hispanique du 7e arrondissement, la pâtisserie Foix est une institution à deux titres: d’abord parce qu’on y trouve les gâteaux traditionnels catalans, concoctés avec les mêmes recettes depuis 1886, ensuite parce que le fils des fondateurs – sans doute nourri aux monas de Pascua, les brioches aériennes à l’anis de son père – est devenu l’immense poète et essayiste Josep Vicenç Foix. Ses amis Miró et García Lorca adoraient les petxines, ces madeleines au chocolat. C’est le cousin qui fait perdurer la tradition aujourd’hui, exposant ses célèbres buñuelos, beignets très moelleux, dans le décor Art déco d’origine. Stucs et sucre: mariage fatal. EN In the opulent community of Sarrià, the Spanish equivalent of London’s Mayfair, Foix is an institution for two reasons: first, because it’s where you find Catalan cakes baked to the same recipes since 1886, and second, because the son of the founders – undoubtedly brought up on Monas de Pascua, the light aniseed-flavoured brioches – became the immensely famous poet and essayist Josep Vicenç Foix. His friends Miró and García Lorca adored the chocolate madeleines known as Petxines. Today, the tradition is perpetuated by the cousin, who presents his famous super-soft buñuelos doughnuts in the authentic surroundings of the original Art Deco shop. Sugar and stucco: a fateful marriage. "
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"FR Dans le quartier cossu de Sarrià, cousin hispanique du 7e arrondissement, la pâtisserie Foix est une institution à deux titres: d’abord parce qu’on y trouve les gâteaux traditionnels catalans, concoctés avec les mêmes recettes depuis 1886, ensuite parce que le fils des fondateurs – sans doute nourri aux monas de Pascua, les brioches aériennes à l’anis de son père – est devenu l’immense poète et essayiste Josep Vicenç Foix. Ses amis Miró et García Lorca adoraient les petxines, ces madeleines au chocolat. C’est le cousin qui fait perdurer la tradition aujourd’hui, exposant ses célèbres buñuelos, beignets très moelleux, dans le décor Art déco d’origine. Stucs et sucre: mariage fatal. EN In the opulent community of Sarrià, the Spanish equivalent of London’s Mayfair, Foix is an institution for two reasons: first, because it’s where you find Catalan cakes baked to the same recipes since 1886, and second, because the son of the founders – undoubtedly brought up on Monas de Pascua, the light aniseed-flavoured brioches – became the immensely famous poet and essayist Josep Vicenç Foix. His friends Miró and García Lorca adored the chocolate madeleines known as Petxines. Today, the tradition is perpetuated by the cousin, who presents his famous super-soft buñuelos doughnuts in the authentic surroundings of the original Art Deco shop. Sugar and stucco: a fateful marriage. "
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@prudence.vpl
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@ohirsch38
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@infernalmonster
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"Installée sur la rue principale du quartier de Sarrià, Major de Sarrià, cette célèbre pâtisserie est un établissement mythique de Barcelone, ouvert en 1886. Fondée par les parents du poète catalan J.V. Foix, la pâtisserie est aujourd'hui gérée par un cousin du poète. Ici, vous pourrez déguster des desserts typiquement catalans, comme la mona de pascua ou les bunyols , en fonction de l'époque de l'année."
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"FR Dans le quartier cossu de Sarrià, cousin hispanique du 7e arrondissement, la pâtisserie Foix est une institution à deux titres: d’abord parce qu’on y trouve les gâteaux traditionnels catalans, concoctés avec les mêmes recettes depuis 1886, ensuite parce que le fils des fondateurs – sans doute nourri aux monas de Pascua, les brioches aériennes à l’anis de son père – est devenu l’immense poète et essayiste Josep Vicenç Foix. Ses amis Miró et García Lorca adoraient les petxines, ces madeleines au chocolat. C’est le cousin qui fait perdurer la tradition aujourd’hui, exposant ses célèbres buñuelos, beignets très moelleux, dans le décor Art déco d’origine. Stucs et sucre: mariage fatal. EN In the opulent community of Sarrià, the Spanish equivalent of London’s Mayfair, Foix is an institution for two reasons: first, because it’s where you find Catalan cakes baked to the same recipes since 1886, and second, because the son of the founders – undoubtedly brought up on Monas de Pascua, the light aniseed-flavoured brioches – became the immensely famous poet and essayist Josep Vicenç Foix. His friends Miró and García Lorca adored the chocolate madeleines known as Petxines. Today, the tradition is perpetuated by the cousin, who presents his famous super-soft buñuelos doughnuts in the authentic surroundings of the original Art Deco shop. Sugar and stucco: a fateful marriage. "
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"Patisserie des plus mythiques de la ville. Batisse artdeco. Petxines de sarria=madeleine chocolat 1 tuerie"
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