Molta Barra

Molta Barra : Tapas et ambiance authentique à Palma

Fondé par Nacho et Oli, deux globe-trotters passionnés, Molta Barra a ouvert ses portes à Palma en 2020. Situé dans la rue Carrer del Pes de la Farina, au cœur du quartier Casco Antiguo, ce restaurant et bar à tapas reflète l’amour des propriétaires pour la culture espagnole et leur envie de partager leur passion pour la gastronomie locale. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un lieu incontournable pour les amateurs de tapas et de pinxos, attirant aussi bien les locaux que les voyageurs en quête d’authenticité.

Molta Barra se distingue par ses spécialités telles que la graellada vertical, la broqueta gegant ou encore le bom mallorquí, ainsi que par son vermouth maison. Le lieu propose une expérience culinaire conviviale, où l’on peut déguster des tapas variées dans une ambiance décontractée et chaleureuse. La carte est riche en saveurs, avec des plats à partager qui invitent à la convivialité et aux échanges entre amis ou en famille.

L’atmosphère de Molta Barra est à la fois authentique et atypique, avec un décor qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. L’intérieur, spacieux et accueillant, invite à la détente, tandis que l’ambiance y est souvent animée, notamment lors des soirées tapas ou des événements thématiques. Un lieu parfait pour profiter d’un moment typique dans le centre historique de Palma, dans une ambiance chaleureuse et authentique.