The Dispensary : Restaurant, Bar & Pub à Toulouse
Fondé en 2020 par une équipe passionnée, The Dispensary est situé au 1 Rue Marthe Varsi, dans le quartier de Toulouse. Ce lieu allie l’atmosphère chaleureuse d’un pub traditionnel à la convivialité d’un restaurant moderne, proposant une expérience culinaire variée. Depuis son ouverture, il est rapidement devenu un incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de détente entre amis ou en famille.
Le Dispensary se distingue par ses spécialités telles que le fish and chips, les burgers maison, ainsi que ses tapas et brunchs dominicaux. Les clients apprécient ses tarifs moyens, sa carte de cocktails et ses bières artisanales. L’établissement propose aussi des soirées à thème comme le quizz en anglais ou l’English Breakfast, renforçant son image de lieu dynamique et accueillant. La qualité des plats et le service sympathique en font une adresse appréciée pour un repas ou un verre dans une ambiance décontractée.
L’intérieur de The Dispensary est spacieux, avec une décoration chaleureuse mêlant éléments vintage et modernes. La grande salle permet d’accueillir confortablement les groupes, tandis que l’atmosphère pub avec ses lumières tamisées et ses tables en bois crée un cadre idéal pour partager un moment convivial. Que ce soit pour un brunch dominical ou une soirée entre amis, le lieu respire la bonne humeur et le plaisir de bien manger dans un décor cosy et authentique.
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TOULOUSE
@petitfute
"Voici un pub particulièrement atypique dont la vocation est de s'inscrire "entre le cabinet de curiosités et le QG, au coeur de ce que la Grande-Bretagne fait de mieux". Le décor est planté ! Outre donc un pub, le Dispensary est aussi un restaurant qui vous accueille midi et soir autour de la cuisine anglaise de comptoir. Mais attention, on prend soin de la qualité des produits : les pains burgers aux céréales viennent de la maison Serres et sont garantis sans conservateurs. La viande de boeuf est d'origine française et hachée quotidiennement. Les végétariens pourront bénéficier d'une assiette composée autour d'un seitan bio. Outre les burgers, vous pourrez également commander des fish & chips , des plateaux de fromages ou de charcuterie, des frites maison et le dimanche, un breakfast dans la tradition avec oeufs brouillés, baked beans maison, saucisse, bacon, boudin et légumes rôtis... Une adresse qui garantit le dépaysement."


"happy hour 19-20h, tarifs moyens interieur plutôt grand "
@microk7
"Solid fish and chips. Big portions"
@lambo15
"Ils sont gentils, ils sont beaux, ils sont bons. Du miam de kalitay et des cocktails dans la bonne ambiance, tout simplement un bangerz"
@lameud
"Brunch cool, ils avaient tous l’air bon mais celui avec l’avocat pépites. Par contre chocolat chaud à l’eau et jus de pomme qui fait mal au ventre. A tester le soir pour boire un verre car l’ambiance pub est super cool!"
@zoe.delavanne
"English breakfast le dimanche 🍳 Restaurant bar sinon "
@lea.cernay
"Tu vas me manquer Dispensary, mais Pirouette a repris le Flambeau et la cuisine toujours aussi bonne "
@sgaultr
"Réserver pour demander la version vegan du burger"
@lodvg