Helling 7

Helling 7 : Restaurant et bar au port d’Amsterdam

Helling 7, ouvert en 2023 par une équipe passionnée, est installé dans un ancien chantier naval à Amsterdam, au tt. Melissaweg 57 dans le quartier NDSM. Ce lieu innovant combine histoire et modernité, offrant une expérience culinaire dans un cadre industriel réaménagé, avec une vue spectaculaire sur le port. Le chef met en avant une cuisine locale, durable, et préparée à la cheminée, avec des plats comme le catch of the day ou la viande grillée, parfaits pour un lunch ou un dinner entre amis ou en famille.

Ce restaurant et bar se distingue par ses spécialités de poissons et de viandes grillées, ainsi que par une carte de vins soigneusement sélectionnée. L’atmosphère chaleureuse et conviviale, mêlant décoration industrielle et touches modernes, crée un environnement idéal pour profiter d’un repas dans une ambiance décontractée. La terrasse sur le port, avec ses vues imprenables, invite à la détente et à la découverte culinaire, que ce soit pour un déjeuner ou un dîner, dans un cadre à la fois original et accueillant.

L’ambiance de Helling 7 est à la fois industrielle et chaleureuse, avec un décor mêlant métal recyclé, bois et verre, évoquant l’histoire maritime du lieu. La terrasse en hauteur offre une vue panoramique sur le port, idéale pour apprécier un cocktail au coucher du soleil ou un repas en toute convivialité. La proximité avec le port et l’atmosphère maritime renforcent le caractère unique de cet établissement, parfait pour une expérience gastronomique hors du commun à Amsterdam.