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"Quasi gastro pas trop cher. Pas de terrasse a faire plutĂŽt l'hiver"
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"TrÚs bon restaurant avec carte qui change tous les mois, conseillé par Adrien R."
@fannylcn
"Petit resto cocooning trĂšs peu de table, la carte change souvent. Top đ"
@rym_tiss_sheltie
"36⏠E+P+D 21⏠le plat 9⏠lâentrĂ©e tataki de saumon incroyable parfumĂ© Ă©quilibrĂ© et bien travaillĂ©"
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"NichĂ© au coeur du charmant village de LavĂ©rune, Ă quelques encablures du chĂąteau, le restaurant de Tom Murcia enchante les papilles des gourmets. La cuisine, tout en finesse fait la part belle aux produits frais et rĂ©gionaux, son style oscille entre bistrot et gastronomie, avec une touche de fantaisie. Tous les mois, de nouveaux plats font leur apparition sur la carte. En fonction de l'inspiration et des saisons, ces passionnĂ©s de cuisine proposent : tartare de boeuf coupĂ© aux couteaux et aux herbes fraĂźches ou saumon gravlax suivis d'un filet de saule avec mousseline de carottes Ă la fleur d'oranger ou d'une joue de porc aux Ă©chalotes confites au cidre et pour terminer une mousse au chocolat au lait, pĂąte brisĂ©e et coulis cacao. Une explosion de saveurs qui s'accompagne de trĂšs bons vins rĂ©gionaux Ă l'image du ChĂąteau Belle Pierre, du ChĂąteau de l'Engarran ou du domaine des ConquĂȘtes."
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"Carte mensuelle regarder sur FB "
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"Carte diffĂ©rente chaque mois / Menu EPD 32âŹ"
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"Dans le charmant village de Laverune. Calme et volupté. Carte originale. Excellent choix vins "
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