Ko-sometsuke.2k : restaurant japonais et asiatique à Arcachon
Fondé en 2023 par un chef passionné, Ko-sometsuke.2k est un restaurant asiatique situé au 156 Boulevard de la Plage, dans le quartier d'Arcachon. Depuis son ouverture, il s'est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine japonaise et asiatique, notamment grâce à ses dim sum savoureux et ses plats fusion. La qualité et la finesse de ses préparations, saluées par la critique et les clients, en font un lieu de référence pour une expérience culinaire authentique et innovante.
Le restaurant se distingue par ses spécialités telles que les dim sum, le homard à la japonaise, et ses desserts comme le mochi ou le flan entre un mochi et un flan. La carte propose également des menus à 30 ou 45 euros, mettant en avant des saveurs asiatiques typiques, avec une présentation soignée et des goûts bien marqués. La cuisine, haut de gamme, est appréciée pour sa finesse, ses textures variées et ses sauces savoureuses, offrant une véritable immersion dans la gastronomie asiatique, notamment japonaise, vietnamienne et chinoise.
L'ambiance de Ko-sometsuke.2k est à la fois élégante et épurée, avec un décor moderne et une petite terrasse en été. Le cadre est idéal pour un repas entre amis ou en famille, dans une atmosphère chaleureuse et sophistiquée. Le service, attentif et souriant, contribue à rendre chaque visite agréable, dans un lieu où la qualité et l'authenticité sont au cœur de l'expérience. Un restaurant à découvrir pour tous les amateurs de cuisine asiatique à Arcachon.
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"Très bon resto asiatique, dim sum très très bons "
@soizic.marie
"Une cuisine différente sur le Bassin et au combien surprenante quand besoin de changement on sait vraiment régaler bravo au chef "
@ds6465
"Restaurant semi gastronomique vietnamien au centre ville d'Arcachon. Mieux vaut réserver pour être sûr d'avoir une place mais pas mal de tables. Très jolie terrasse isolée dans l'enceinte du restaurant. Cadre élégant et chic. Service au top, souriant et sympa tout au long du repas avec le rappel du contenu de l'assiette à chaque fois. Menu à 40€ et 47€ très bon tout les deux. La cuisine est vraiment excellente, belle présentation et les goûts sont marqués et bien assaisonnés. Les dim sum sont vraiment à tomber j'ai adoré ceux au canard et au veau. Le baitheuil en dessert est succulent j'ai adoré ! C'est entre un flan et un mochi. Je suis une grande mangeuse donc il m'a manqué de quantité mais la qualité est vraiment là. Prévoyez d'avoir du temps devant vous, le repas a duré 2h pour nous, ils sont peu nombreux en cuisine. Les cocktails aussi sont très bons, j'ai beaucoup aimé ceux avec du shiso."
@lisoudu94
"On adore! Les dimsum, le homard à la japonaise à tester pour ceux qui aiment la cuisine asiatique. Petite terrasse l’été "
@domainemontagnette
"Reco par Antoine +++ Bouillon raviolis "
@marion.fbr
"Dim sum et salade de lotte à ne pas louper. Service très sympathique "
@lnbar
"Très bon asiatique à Arcachon! J'ai pris le menu à 45 euros avec entrée (delicieuse), ensemble de dim-sums, autre petit plat et dessert. Les entrées étaient vraiment fabuleuses. Les dim sums très réussis ! Les desserts sont un peu en dessous. La terrasse est très sympa, c'est validé !"
@emmawlfm
"Une très bonne découverte, tout est délicieux et surtout très fin dans les goûts et les textures. Le menu à 30€ est très suffisant pour goûter les spécialités. Nous avons pris des dim sum et surtout la glace en tempura qui est très surprenante et très bonne ! Le service était parfait et les serveurs très agréables."
@vitiello.colette
"Restaurant influence asiatique c'est vraiment très bon ! les sauces des dim sum sont pas mal !"
@july.m
"cuisine japonais raffiné menu Dim Sum 30€ a 35 €: bouillon excellent meilleur Dimsum Canard dessert Tempura le Top"
@duvignacarole
"Très belles saveurs asiatiques : dim sum"
@vignalsisabelle
"via on va déguster cambodgien frais"
@decrecyclaire
"Formule midi jeudi et vendredi"
@rverger33