















Castello di Casole, A Belmond Hotel, Tuscany
Castello di Casole, hôtel et restaurant en Toscane
Situé à Casole d'Elsa, dans la région de la Toscane, le Castello di Casole a été ouvert en 2010 par une équipe américaine passionnée par la restauration du patrimoine italien. Ce lieu emblématique repose sur un site aristocratique vieux de mille ans, méticuleusement restauré par des architectes italiens et américains, alliant authenticité et modernité. L'hôtel propose un hébergement de luxe avec 41 chambres, dont des suites contemporaines et des villas privées, offrant un confort exceptionnel dans un cadre historique. Son emplacement en dehors des sentiers battus en fait une destination idéale pour les amateurs de calme et de beauté authentique.
Le Castello di Casole se distingue par ses services haut de gamme : un restaurant gastronomique nommé Tosca, une terrasse pour profiter du paysage, un spa pour la détente, ainsi qu'une piscine extérieure. L'établissement met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire raffinée, avec une cuisine italienne authentique et des vins locaux. La diversité des activités proposées, telles que des excursions, des dégustations ou des moments de relaxation, en font un lieu complet pour un séjour inoubliable. La décoration allie élégance classique et touches contemporaines, créant une ambiance chaleureuse et sophistiquée.
L'ambiance du Castello di Casole reflète le charme intemporel de la campagne toscane. Le décor mêle éléments historiques, comme les anciennes bâtisses et les jardins, avec un style moderne dans certaines suites, notamment les Oliveto Suites. La terrasse offre une vue imprenable sur la campagne environnante, idéale pour se détendre après une journée d'exploration. La décoration soignée, l'atmosphère paisible et le cadre naturel font de cet hôtel un lieu d'exception pour découvrir la Toscane dans un confort absolu.
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"5* | 41 rooms from $1.5K 2 Michelin Keys 2025 This sort of thing is why the word Tuscany carries such rich connotations all around the world. Hotel Castello di Casole stands on the site of a thousand-year-old aristocratic estate, the fruit of years of meticulous restoration by an American ownership team and an army of Italian architects and designers. It’s a restoration that was rigorously historical where it could afford to be, and yet wasn’t afraid to take some very welcome liberties — the atmosphere is timeless, classic Italian country living, which is only enhanced by the addition of modern marble baths and up-to-date electronic amenities. Most suites stick closely to the stylistic parameters of the old castle, whether in the main building, the old priest’s quarters or the outlying farm buildings. Nine of them, though, the Oliveto Suites, are strikingly contemporary, an opportunity for the Castello to flex its modern-design muscles. They differ mostly in the aesthetic dimensions, however — comforts are consistent throughout, though there’s more space if you need it: a pair of villas and seven secluded farmhouses round out the accommodations. Suffice it to say that very few parties will arrive with needs the Castello can’t fulfill. Add a versatile, highly professional staff and a near infinity of leisure offerings — a pool, a spa, a diverse food and beverage program and hosts who’ll arrange just about any tour or excursion you can imagine — and the result is a Tuscan hospitality experience of the highest possible standard. ⚠️ Please note: Castello di Casole is open seasonally from mid-March through October. "
@nchavotier
"situato in una tenuta di campagna toscana, questo hotel offre camere lussuose, una piscina all'aperto, un centro benessere e un ristorante gourmet. "
@alessandro.bonini.1422
"Restaurant delicieux. Reco hortense."
@lolaflr
"Beeindruckende Anlage, toll gelegen, abgelegen,sehr gepflegt, leider Maisonette-Zimmer, aber mit Garten, erstklassig, gute Küche"
@glanzmann