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Noble Kitchen & Cocktails
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Waterzooi Belgian Bistro & Oyster Bar
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600 Long Beach Rd, Island Park, NY 11558, États-Unis
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"Mangia Bene (14 S. Park Ave., Rockville Centre): The menu at this new Rockville Centre trattoria ranges all over the boot, but attention must be paid to the individual Neapolitan-style pizzas, designed by executive chef, John Di Lemme, and owner, Maurizio Vendittelli, and baked in a newfangled electric oven imported from Italy. Crust and toppings are in perfect harmony, from the simplest marinara and Margherita to the "PLT" (smoked Tyrolean Speck, arugula, cherry tomatoes, lemon, mozzarella and Parmesan) and the "Calabrese," sparked by hot sausage and Calabrian chilies. Enjoy them in a tented "giardino" out back that has standing heaters to lengthen the al fresco season."
@ashinho