Le Kouriet - Couscous Kabyle

Le Kouriet - Couscous Kabyle, restaurant authentique à Paris

Le Kouriet, situé au 23 Rue Viala dans le quartier du 15e arrondissement de Paris, est un restaurant emblématique fondé en 1963 par Brahim, un passionné de cuisine maghrebine. Depuis plus de 60 ans, cet établissement est reconnu comme l’un des plus anciens et authentiques de la capitale pour déguster un couscous algérien traditionnel. Son histoire riche en saveurs en fait une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine maghrebine à Paris.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités, notamment le couscous kabyle préparé avec soin, ainsi que ses plats de méchoui le mardi. Le Kouriet propose un menu midi à 11€ comprenant couscous et vin, apprécié pour sa qualité et son authenticité. La convivialité et la simplicité de ses plats en font un boui boui apprécié par la communauté locale et les touristes en quête d’un véritable voyage gustatif en Algérie. La cuisine est préparée avec amour, mettant en avant des recettes traditionnelles et un savoir-faire familial.

L’ambiance du Kouriet reflète un décor typique maghreb, avec une atmosphère chaleureuse et conviviale. La décoration simple mais authentique, combinée à une ambiance humaine, transporte les convives dans un univers kabyle. Ce lieu, à la fois restaurant et lieu de rencontre, offre une expérience culinaire authentique, où chaque plat raconte une histoire de tradition et de passion pour la cuisine algérienne et maghrebine.