Découverte du Tsukiji Outer Market à Tokyo
Le Tsukiji Outer Market, situé au 4 Chome-13 Tsukiji dans le quartier de Chuo à Tokyo, a été fondé en 1935 en remplacement d’un ancien marché détruit lors du grand tremblement de terre de Kantō. Anciennement célèbre pour ses ventes aux enchères de thon, il reste aujourd’hui un lieu incontournable pour les amateurs de produits frais et de street food. Bien que le marché de gros ait été déplacé à Toyosu, la zone extérieure continue d’attirer les visiteurs avec ses nombreux stands et restaurants. La visite de ce marché est une étape essentielle pour découvrir la richesse des saveurs japonaises, notamment à travers ses sushis, sashimis et autres spécialités de la mer, qui font la renommée de cet endroit. Le marché offre une expérience authentique mêlant tradition et modernité, idéale pour une immersion culinaire à Tokyo.
Le Tsukiji Outer Market se distingue par ses nombreux points forts : une multitude de stands proposant des produits frais, des restaurants de sushi aux comptoirs authentiques, et une ambiance animée qui reflète la culture locale. C’est un lieu parfait pour le shopping, la dégustation ou simplement flâner dans ses ruelles charmantes. La zone est également très touristique, mais elle conserve son authenticité grâce à ses petites échoppes et ses spécialités culinaires. La visite de ce marché est une expérience sensorielle unique, où l’on peut goûter à la cuisine japonaise dans un cadre traditionnel et convivial, faisant du Tsukiji Outer Market une étape incontournable lors de votre séjour à Tokyo.
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JAPAN ON RAILS
@petitfute
"Si le marché au gros de Tsukiji - notamment ses halles principales et sa criée aux thons rouges - est à présent fermé, le marché extérieur (jōgai shijō), lui, reste ouvert aux touristes et aux habitants qui peuvent s'y fournir en poisson frais et en ustensiles en tout genre nécessaires à leur préparation. Sympa pour les nostalgiques du Tsukiji et les bons petits restaurants, mais si vous avez le temps, rendez-vous plutôt à Toyosu pour découvrir le nouveau et immense marché. C'est de là que provient le poisson de l'actuel Tsukiji."


Mamie Boude's map
@mamieboude


Thomas Saunier
@thomasaunier

"5 am - 2 pm (street food ?)"
@milley
"Marché aux poissons impressionnant mais il faut y aller TRÈS tôt (genre 6h du mat la bas 🙃)"
@theasp
"Sushi dai is here Sushi Dai, 6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061, Japan"
@lrkremer441
"Go super early in the morning, 7:30"
@amartini
"Marché pour bouffer des produits frais. Le matin seulement"
@romchh
"Sushi à l’ancienne/ ancien marché aux poissons "
@coxo312
"sushi dans une échoppe à proximité "
@elobrio
"Marché au poisson qui reçoit le matin (5h) la vente aux enchères de thon. Accès limité, se renseigner."
@gdelusigny
"Bien que le marché de gros ait été déplacé à Toyosu, la zone extérieure de Tsukiji reste animée avec de nombreux stands de street food et restaurants de sushi, offrant une immersion dans la culture culinaire japonaise."
@nonfoux6
"Mercado con buen precio para comer producto fresco. "
@saramartinponce
"Tourist trap Only food worth it is the maguro stand"
@gabyguigui
"Marché aux poissons de Tsukuji. C’est le Rungis aux poissons. On ne peux pas le visiter mais à côté, on y trouve des restaurants de sushis aux comptoirs incroyables. Le quartier est sympa à visiter."
@aubin.bqt
"Aperto tutti i giorni fino alle 13/13:30, dipende dai banchetti"
@cozzaniallegra13
"Street food | A5 wagyu, Daifuku, Tamago sweet egg"
@yessilegacy
"Le marché extérieur de Tsukiji, un espace formé de petites ruelles charmantes qui débordent de petits commerces spécialisés : poissonneries, marchands de thé, coutelleries, épiceries, ou encore cuisine de rue vous attendent ! Les lieux ouvrent au public à partir de 9h et ferment leurs portes vers 14h. C’est un endroit très touristique mais qui réserve une superbe promenade gourmande… à condition d’éviter les attrape-touristes ! En réalité, ce ne sont pas les bonnes adresses qui manquent, même si elles sont parfois bondées"
@midow
"visita mercato da vedere alle 5 alle 15 "
@matilderota00
"Sushi Dai - sushi Daiwa Zushi - sushi "
@marina.cong4
"Sushis, brochettes de Wagyu etc"
@lalynagy8883
"Andare di mattina Ex mercato del pesce con street food. Molto turistico (forse troppo), ma da vedere"
@frafraraciti
"marché aux poissons+ sushis"
@alex16k
"Marché alimentaire le plus important de Tokyo Délicieux sushis et sashimis 🍣 "
@jajaxjuju
"שוק הדגים המפורסם (החלק המסורתי נשאר פתוח)"
@rotemsharvit20025
"Famous fish market https://youtu.be/uuvEm8I9i9A?si=IMioJha97IDNqxuI"
@george.murray
"marché aux poissons ferme à 14h possibilité d'y manger très bons sushi"
@hugo.dhenain
"Markets with a million food stands "
@contactperryhowell
"À faire absolument avant l'heure de pointe "
@saratran
"traditional location for fish market. best sushi around "
@doniall
"Un peu moins d'activité le dimanche"
@julien.testu1235
"Un peu moins d'activité le dimanche"
@margot.naulin3
"À faire, mais arriver à 7h car dès 9h il y a beaucoup de monde"
@agapei
"Japan's “Food Town,” .. all kinds of traditional Japanese foods. A mixture of wholesale and retail shops, along with numerous restaurants, line the streets, and new culinary trends are born here"
@michtrvlz
"Fino a qualche anno fa in questo mercato facevano le aste dei tonni che possono arrivare a costare davvero tanto, ora questa pratica l'hanno spostata nella nuova sede di Toyosu. Puoi comunque venire qui a provare diversi piatti, sushi buonissimo e anche tante altre cose"
@temakiandre
"Fishmarket walking tours 9.30am and 11.30am "
@darina.s
"Famous fish market. Go here for fresh seafood, fish, matcha, sweet eggs, … go early in the morning. "
@jadedierckx
"Fish street food - pricy Maguroya Kurogin - super fresh tuna sashimi/nigiri - get the variety sampler Tomagoyaki - Yamato (we tried this last trip) "
@rachellavieri
"LE quartier pour ceux qui aiment manger - Ouvert depuis 8h/9h - petits-dej"
@fabienne01
"Nice fish market but might be crowded on week end and evening You should go there around 9am for breakfast to avoid the crowd "
@brice.koenig
"Très bien pour les petits déjeuners le marché de tsukiji (peut être pas celui au poisson) mais adapté pour des goûts différents"
@amandine.cstg
"Expérience sympa mais vraiement hors de prix pour ce que tu manges - atteape tourists"
@adufour95
"Marché Poisson Tout le quartier est très bien pour manger Ichiba dori : Petite ruelle avec restaurant oursin très connu Ouvert très tôt donc bien pour petit dej Mais qui a envie de manger du poisson cru au petit dej"
@antoine.ro
"Went here in the early AM before our flight. It was cool"
@steven10
"Marché poissons, petits étals pour manger, vaisselle, matcha bars "
@fatou.jpg
"Marché au poisson et fruit de mer "
@agathebsx
"https://www.instagram.com/reel/CmsOZonAFh2/?igshid=MDJmNzVkMjY="
@raphaelfassi
"Ultra cher et blindé de touristes mais c rigolo d’y passer mais n’y achetez rien c un scandale les prix"
@berenice.jllrd
"Lève tôt pour éviter foule Uniquement le matin. Certains ferment le dimanche ou le mercredi Stands notés dans les guides"
@agathevldg
"aller dans Ginza (quartier chic)"
@sarah.pr
"Ska finnas köksutrustning och sushi här nån stans"
@thea.erling
"Ganz klar, eine große Touristenattraktion, entsprechend gut besucht. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall, viel frisches Sashimi und andere Köstlichkeiten zum probieren, unbedingt eins in den hinteren Hallenbereichen gelegenen einfachen und zahlreichen Restaurants besuchen, eine besonders schöne Atmosphäre und gutes authentisches Essen wie zB Lobster Ramen. Morgens schon zeitig da sein! "
@niklohe
"Neulas de gamba(muy finas)"
@claragomez
"Très cher, lieux avec des prix pour les touristes !"
@totonyto
"Para callejear y probar sushi fresco!"
@kraised
"Via. Yume — LE marché de poisson historique à faire, mais y aller à l'aube vers 5h car ils ferment dès que c'est complet... prendre le petit dej sushi sur place chez Daiwa Suchi avec des possions ultra frais. => Tukiji a fermé, c’est à Toyosu maintenant"
@merylgrunstein
"Marche poissons + peut y manger "
@lochino
"MT, mercato del pesce enorme "
@simosuper
"Uno dei mercati ittici più grandi al mondo. Dentro si può mangiare uno dei più buoni sushi"
@ludovicamarcaccibalestrazzi
"vai all'apertura, ordina la three toro bowl, e accanto mamgia lo stecco di frittatina tiepida"
@chiararonchini
"Marrant à voir mais bcp bcp de monde, des touristes principalement et très très cher "
@salomelambling2
"marché de poisson a faire tôt car très fréquenté "
@edithfermier
"ouvert jusqu'à 14h seulement ! "
@bonsaiijaponais
"Marche où trouver du poisson et des sushis très frais, tels ferment à 14h donc y nager sur le pouce pour le déjeuner "
@albane.rouviere
"Marché ouvert de 5h à 14h et fermé le mercredi."
@cindy.guichaoua
"Fiskemarked med mad og andre ting. Og udsigt måske"
@strand.b
"Tsukiji est un quartier de Tokyo qui abrite le célèbre plus grand marché aux poissons du monde, fondé en 1935. La visite des marchés intérieur et extérieur est possible seulement dans le respect de certaines règles. Le marché intérieur de Tsukiji a fermé ses portes aux touristes le 29 septembre 2018. Sa réouverture à Toyosu a eu lieu le 11 octobre suivant."
@edvin.rac
"Mercato del pesce dove c'era l'asta dei tonni al mattino Cibo: onigiri di Marutoyo Tamagoyaki di Yamacho Shopping: cose da cucina e coltelli andare da Tsukiji Hitachiya"
@susi.perticari
"Superbe marché, beaucoup plus de touristes que de tokyoïtes mais très sympa."
@vjmx77krgc6
"marché aux poissons. les poissons sont tout au bout à droite "
@isabelle.isabelle
"Closed Sunday and Wednesday"
@david.drummond
"Noté 4,2/5 sur 10k d’avis Marché de poisson de Tokyo ! On peut un bruncher/déjeuner grâce aux Yatai (stands de cuisine de rue qui ne sont pas si répandus que ça à Tokyo) "
@camfou
"Really liked the egg omelettes, lots of food vendors and some of which have very long lines, we walked through for abt an hour Not everything is closed on Wednesdays"
@alexkay98
"Marché emblématique, un must-try qui met dans l'ambiance"
@vduvivier89
"Piège à touriste d'après reddit"
@theardamaster
"beaucoup de monde, très touristique à faire le matin très tôt "
@denoual.luna
"Marché au poisson, sushis frais délicieux. Beaucoup de monde "
@le_h_
"Come early. Open 5 am -12pm "
@kimmmbberly
"Bien que le marché aux poissons de Tsukiji ait été déplacé à Toyosu, l’expérience reste incontournable. Explorez le marché pour découvrir les stands de fruits de mer, déguster des sushis frais et observer les enchères de poissons tôt le matin."
@marie.barbance.de.temmer
"Sea food bowl fro breakfast ! "
@haclemence
"Tsukiji : l’ancien marché aux poissons de Tokyo"
@arwenbrau
"Aller au restaurant Ichiba -dōri "
@celia.ivorra95
"Marché au poisson miaaaaam Joli à voir mais beaucoup trop bondé (les rues sont petites et on se fait bousculer entre les gens qui font la queue pour acheter des sashimis et ceux qui se frayent un chemin) "
@lucie.diconne
"Go tot he end of the “Ichiba dori” alley, find the sushi shop"
@revellosebastien
"Tsukiji Fish Market dates all the way back to 1935 and was once the largest wholesale fish market in Japan. The inner market moved to Toyosu in 2018, but the outer market still has around 300 shops and restaurants to discover. It’s the ideal spot to try fresh, seafood-based Japanese street food such as melt-in-your-mouth slices of sashimi, seafood bowls brimming with fresh fish, and tamagoyaki rolled omelets that are packed with shrimp and have just a hint of delicious sweetness. https://www.byfood.com/blog/tokyo/best-tokyo-street-food-spots"
@2pn65gmc6s5
"Marché au poisson avec pleins de stands de poisson frais et de brochettes "
@cambenguerbi
"iconic seafood wholesale market"
@evahandrn
"Address: 4 Chome-16-2 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan Phone: +81 3-3541-9444 Website Although the world's largest fish market saw some changes in late 2018, Tsukiji, the original location is still in action. Here, you'll find endless street vendors serving up unbelievably fresh sushi and delicacies like squid-ink sticky buns. If you want to watch an early morning fish auction, you'll have to head to the neighboring Toyosu Market (which is also worth a visit)."
@ibaker11
"Lots to see, do and eat. Get there early!"
@katahoochee
"Empfohlen von Mitfahrgelegenheit in Hiroshima"
@cherrysquest
"bon pour grignotage poissons / fruits de mer"
@charles.lapassat
"Le + grand marché de poisson au monde"
@assia7
"Poisson Omelettes japonaises chez Tsukiji Yamacho"
@nonamexfood
"Incroyablement incroyable, marché aux poissons mais aussi à plein de trucs oufs, best sashimi otoro "
@celia.janoudi
"Had lunch there, fresh fish was SO DELICICOUS😍"
@why.so.zax
"The place is definitely a tourist trap. The food is very expensive and it is plastered with „WAGYU” all over the place. It’s a nice walk for the vibes and I recommend giving it a try, but personally, I won’t be returning. Had some crab legs, it was mid. "
@alex.marshall
"Recomended restaurant in the market: -Sushikuni (Sushi bowls) -Yamachō (Omelettes)"
@pbaccaud79
"Super marché de rue pour manger poissons en barbecue! Impressionnant, très vivant"
@hellyet
"The SF (epicerie / marché/ ustensiles)"
@juliettelavoix
"Chercher resto unitora nakadori Spécialité unidon oursin"
@marce.xm
"Marché plein de stands À manger sur place Poissons, sashimis, brochettes, omelette froide, fruits etc "
@lucie.latrobe
"Knives, food, dried things. Lonely planet."
@browningboon
"ancien marché aux poissons pus authentique "
@maevaas
"Marche du poisson Apparement venir tôt et si possible pendant la semaine Y a de la queue aux trucs populaire"
@mathis.bonotto
"Marche pour poissons le plus gros"
@jean737800
"Mangiare tamagoyaki (frittata arrotolata giappo)"
@viola.serafini
"Tsukiji Outer Market (築地場外市場, Tsukiji Jōgai Shijō) is a district adjacent to the site of the former Tsukiji Wholesale Market. It consists of a few blocks of wholesale and retail shops, as well as restaurants crowded along narrow lanes. Here you can find fresh and processed seafood and produce alongside food-related goods such as knives. A visit to Tsukiji Outer Market is best combined with a fresh sushi breakfast or lunch at one of the local restaurants. The restaurants are typically open from 5:00 in the morning to around noon or early afternoon. Because most of the fish served and sold at Tsukiji Outer Market is delivered directly from Toyosu Market, this is one of the best places in Tokyo to enjoy fresh seafood."
@amyogeek
"Marche au poisson ouvert jusque 14h"
@clara.nicolas
"Allez a ichiba-dōri pour le restaurant d’oursin "
@lolodubendo
"Ancien marché aux poissons "
@parisoulerestedumonde
"Marché fruit de mer de fou ou on peux manger des truc de fou "
@sheracherie
"Marché de poisson ou on peut manger sur place. Aller chez unitora pour manger des oursins sur du riz. Plusieurs variétés d’oursin disponibles. Recommandé par Davivd"
@celestelisaa
"L ancêtre de tous les marchés au pousson"
@stefbe
"brochette de waguy A5 - voir tiktok"
@nanoudodo
"Tsukiji wine stand 88. Fanno i nigiri di wagyu "
@marco.betti94
"Bigger fish market of the world "
@lukusss
"Location: 4 Chome-13 Tsukiji, Chuo City, Tokyo 104-0045, Japan Reservations: ❌ Closed: Wednesday & Sunday "
@dokidoki
"Old fish market area with lots of restaurant and local shops including knives 🔪 "
@colognoric
"Mercato guardare stand 88 per waynighiri"
@mimi21
"Marché aux poissons de Tsukiji."
@jeanne.sumac