O boufés

O boufés, restaurant et bar à vin à Vienne

Situé au cœur de Vienne, dans le quartier de la Dominikanerbastei, O boufés a été ouvert récemment par le chef étoilé Konstantin Filippou. Ce lieu moderne et convivial propose une expérience culinaire unique, mêlant traditions autrichiennes et influences grecques, dans un décor industriel-chic. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins naturels.

Le restaurant se distingue par ses petites assiettes sophistiquées, mettant en valeur des produits de qualité tels que le bœuf avec œuf, le saganaki de crevettes ou encore l’escalope Mangalica. La carte des vins, riche et variée, complète parfaitement cette cuisine fusion, offrant une expérience gustative authentique et raffinée. O boufés est également réputé pour son ambiance chaleureuse, idéale pour un dîner entre amis ou un rendez-vous romantique.

L’intérieur de l’établissement allie un style industriel à une atmosphère cosy, avec un décor moderne et brut. L’ambiance y est détendue, sans prétention, permettant aux convives de profiter pleinement de leur repas dans un cadre agréable. Ce lieu, à la fois bistrot et bar à vin, reflète la créativité et le savoir-faire de son chef, faisant de chaque visite un moment mémorable à Vienne.