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MONTPELLIER
@petitfute
"Avec ses 100 couverts en salle et 40 en terrasse, le restaurant ne veut pas se cantonner à nourrir la clientèle de l'hôtel Marriott attenant. Lumineux, l'atmosphère y est raffinée et chaleureuse, le service très courtois. L'espace est bien aéré et quelques oliviers s'élèvent en intérieur aux abords des tables. Le chef revisite la cuisine méditerranéenne et si les propositions ne sont pas nombreuses, la qualité y est. Gravlax de saumon ou salade en entrée, pour la suite magret de canard, courge butternut et golden caramélisée pour encore plus de gourmandise. Bon point, le pain est cuit sur place et vous arrivera tout chaud. Produits frais et travail en cuisine maîtrisé avec finesse."