SOPHIE AMORUSO

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Ciao, sono Sophie, la cucina, per me, non è solo piacere, ma cultura, scoperta e identità. Amo assaggiare nuovi sapori, conoscere ingredienti, tecniche e tradizioni gastronomiche di ogni luogo, perché credo che il cibo racconti l’anima di un posto tanto quanto i suoi paesaggi. Viaggiare e cucina sono profondamente legati nel mio modo di vivere infatti ogni volta che arrivo in una nuova città, oltre a scoprire i luoghi, la prima cosa che faccio è cercare i piatti tipici e lasciarmi guidare dai sapori locali. Il mio obiettivo è costruire, viaggio dopo viaggio, una cultura gastronomica sempre più ampia e autentica.