Pâtisserie Alban Guilmet

Pâtisserie Alban Guilmet à Caen : Saveurs d'Exception

Fondée en 2011 par Alban Guilmet, la Pâtisserie Alban Guilmet est située au 6 Rue Saint-Jean dans le quartier Saint-Jean à Caen. Après une expérience chez Pierre Hermé à Paris, Alban Guilmet, pâtissier et chocolatier passionné, a décidé de revenir dans sa région natale pour ouvrir cette boulangerie pâtisserie. Depuis ses débuts, il s’est imposé comme un artisan de renom, proposant une gamme variée de douceurs sucrées et de chocolats fins, appréciée par les amateurs de goûter et de pâtisserie de qualité.

La pâtisserie se distingue par ses spécialités telles que le flan crémeux à la vanille de Madagascar, le fraisier Anaïs, ou encore ses créations en chocolat, notamment la cabosse en chocolat. La boulangerie patisserie offre également des entremets, macarons, viennoiseries et confiseries, alliant tradition et innovation pour satisfaire tous les palais. La qualité et la finesse de ses produits en font une adresse incontournable pour les gourmets locaux et les visiteurs en quête d’un vrai moment de plaisir sucré.

L’ambiance de la boutique, située dans une rue calme du quartier Saint-Jean, reflète un décor chaleureux et élégant, où l’on ressent le savoir-faire artisanal à chaque détail. La décoration, à la fois moderne et authentique, invite à la détente et à la découverte de saveurs authentiques. La Pâtisserie Alban Guilmet est un lieu où l’on aime venir pour partager un moment gourmand dans un cadre convivial et raffiné, parfait pour un goûter ou une pause douceur.