By the glass Athens

By the Glass Athens : Bar à vin et restaurant au cœur d'Athènes

Fondé en 2024, By the Glass Athens s'impose comme un incontournable du quartier D, situé dans le centre historique d'Athènes. Ce wine bar et restaurant a été imaginé par des passionnés de vin désireux de partager leur amour pour la viticulture grecque et internationale. Depuis son ouverture, il attire aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience authentique autour du vin et de la gastronomie locale.

Ce lieu se distingue par sa vaste sélection de vins, avec plus de 200 références proposées au verre, allant des cépages grecs comme le Moschofilero aux classiques internationaux tels que le Cabernet Sauvignon. Le menu propose également une cuisine simple mais savoureuse, avec des plats de viande, de champignons et des planches de charcuterie et fromage. La carte des vins comporte une réserve avec des vieux millésimes, idéale pour les amateurs de vins plus rares et complexes.

L'ambiance de By the Glass Athens est à la fois conviviale et sophistiquée. Le décor mêle éléments modernes et touches traditionnelles, créant un espace chaleureux et accueillant. En été, il est possible de profiter de la terrasse extérieure, située derrière une vieille église en pierre, pour une expérience encore plus authentique. Un lieu parfait pour savourer un bon vin dans un cadre typiquement athénien.