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"James beard. Vegetable forward menu. $95 tasting menu. 20% service charge added. "
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"Local foods/grow ingredients there"
@tomsupero
"Great seasonal food. Take out during COVID is decent. Enjoyable family style courses"
@cgs8833
"James beard best chef midwest nominee 2020"
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"Best in America. restaurant experience. In fact, they currently only offer a three-course Farmer’s Feast menu experience or a walk-in bar snack menu. Sit-down guests are treated to seasonal chef-selected menu items that use only fresh locally sourced ingredients, with optional hand-selected wine pairings. The first course includes a variety of small plate and shareable snack items. The main course is also served shareable, combining protein, veggies, and grains in a unique manner. Finally, settle in and enjoy your exquisite plated dessert. Must-Try (Sample) Menu Items: Grass Fed Lamb with Date and Lamb Jus Sauce Ginger Ice Cream with Rhubarb Jam, Diplomat Cream and Olive Oil"
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