COSTA DAURADA ET TERRES DE L'EBRE
Au coeur du parc naturel d'Els Ports, dans un site somptueux, cette cuisine du terroir s'est installée dans une élégante
finca
de 1902, avec ses hauts murs en pierre et sa grande porte en bois. Les plats traditionnels à base de viande grillée ont la particularité d'être cuisinés au feu de bois. Au menu : soupe catalane, riz
caldós
, épinards à la catalane, lapin, pieds de porc... Quelques longueurs sur le service, l'occasion de se pencher sur la carte des vins régionaux !
