La Boulangerie Méditerranéenne - Coffee Shop

Fou de Pâtisserie

@foudepatisserie

"D’abord installée à Montrouge, La Boulangerie méditerranéenne a récemment posé ses valises à deux pas du parc Monceau, à Paris. David Batty, ancien journaliste passionné de gastronomie, est à l’origine de ce concept de boulangerie aux influences sudistes multiples. De la Provence à l’Italie en passant par le Maghreb et le Proche-Orient, tout y est, ou presque. Ne soyez donc pas surpris de trouver une crème au citron dans le Paris-Capri, du tahini dans le brownie, de la Mouna parmis les brioches, ou encore plusieurs pains emblématiques comme la focaccia ou la hallah. Impossible de résister à la tropézienne, sans doute la spécialité de la maison, ni au Péché, une pâtisserie dans l’esprit d’un fraisier, revisité avec des pêches. Le tout se déguste sur place, confortablement installé sur la grande banquette ponctuée de coussins moelleux, l’occasion parfaite pour s’offrir une pause gourmande aux accents du Sud."