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"Petit Futé. Plaque millesim 2018 Pain, viennoiserie, pâtisserie : tout est artisanal, et cela se ressent ! Les tartes sont généreusement garnies de fruits, les muffins de chocolat, les éclairs de fruits. Plus original encore, le lieu réalise de belles brioches italiennes (les panettone). Mais la spécialité de la maison, c’est le cœur angevin, un moelleux aux amandes et au Cointreau, garni d’une compotée de framboise, et au glaçage craquant orange. Et même si on peut, à raison, se concentrer sur les desserts, leurs « accompagnements » (sandwiches, quiches, paninis, salades, focaccias) sont frais, raffinés et copieux. Enfin, la maison dispose d'un petit rayon épicerie, avec notamment des tartinables de légumes en pot : artichaut et fromage frais, par exemple."
@francois.gigandet6
"Pain, viennoiserie, pâtisserie : tout est artisanal, et cela se ressent ! Les tartes sont généreusement garnies de fruits, les éclairs sont particulièrement appétissants avec leurs recettes originales aux fruits (pistache, griottes, citron ou noix de coco) ou leur chocolat noir intense. Plus original encore, le lieu réalise de belles brioches italiennes (les panettone). Mais la spécialité de la maison, c'est le coeur angevin, un moelleux aux amandes et au Cointreau, garni d'une compotée de framboise, et au glaçage craquant orange. Et même si on peut, à raison, se concentrer sur les desserts, leurs " accompagnements " (sandwiches, quiches, paninis, salades) sont frais, raffinés et copieux."
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