Mehman

PARIS ÎLE DE FRANCE

@petitfute

"En avant pour la gastronomie indienne ! Si le lieu n'est pas très avenant de l'extérieur, on se rattrape bien à l'intérieur ! A midi, on tend à se restaurer d'un thali qui va à l'essentiel autour d'un curry de poulet ou de légumes. Le soir, on regarde attentivement les menus et la carte qui proposent un riche aperçu de la gastronomie indienne. Dans le Nord, on pourra goûter à la soupe rasam de lentilles au céleri ; au poulet badami en sauce crémeuse aux amandes et herbes indiennes. Dans le Sud, on essaiera la salade relevée de coriandre fraîche ; le poisson bengali légèrement pimenté et assaisonné de citron vert. Et les desserts : gâteau de semoule à la noix de coco, glace à la vanille et son coulis de mangue, c'est excellent !"