Li Somari Trattoria Fuori Porta

"Li Somari è arrivato alcuni anni fa come ulteriore conferma della tendenza degli chef stellati a intraprendere la strada di una cucina più abbordabile e popolare. Ancora più volentieri, fuori dalla grande città. È il caso di Adriano Baldassarre, che dopo l’esperienza del Tordomatto a Zagarolo e Roma si è messo a proprio agio nel centro storico di Tivoli. Il suo Li Somari ha da poco cambiato sede, senza deviare dalla sua cucina schietta ma ben eseguita, dalle solide radici laziali. È un’ottima idea provare il menu degustazione, che snocciola baccalà mantecato con crema di patate e tartufo, polpette di coda e sedano, paccheri ai tre pomodori e agnello con padellaccia di verdure (65€)"

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"All'ingresso del centro storico, questo è un ristorante imperdibile se state cercando i sapori laziali di carne più tradizionali e autentici, veraci e gustosi, a cui si aggiunge qualche incursione nelle cucine delle regioni vicine e qualche piatto di pesce. Fra le tante proposte del bravissimo Adriano Baldassarre, un capitolo a parte è riservato al quinto quarto: gli appassionati di questi tagli troveranno qui una delle sue più compiute e succulenti realizzazioni  come la padellata di regaje di pollo, classico della tradizione, oppure il midollo alla brace con tartare di manzo e patate al tartufo."

@m.garutti

"Cucina superlativa (menù degustazione semplice ma buono), servizio un po’ da rivedere "

@fatima.boutrad

"Abbiamo mangiato all’esterno, devo dire che all’interno il ristorante è molto carino e curato. Il cibo è buono, forse un po’ carico di olio e spezie ma ci sta. Unica pecca il servizio, forse dovuto al giorno festivo e quindi al pienone: confusionario, si sono persi qualche pezzo e un po’ disorganizzato. "

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"consigliato da Fra caro ma buonissimo"

@gabri14

"Trattoria consigliata dal Gambero Rosso, 50/60€, menù degustazione 55€"

@feffo

"Chef: Adriano Baldassarre Vu dans "Remarkable Places to Eat""

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"Fred Sirieux in Rome Gnocchi "

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"Fabuleux, mais à l’extérieur de Rome"

@mariegoffin

"Da provare assolutamente per una gita fuori porta! "

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"Recommandation Passerini Outre la visite des sublimes Villa d’Este et Villa Adriana, un arrêt s’impose dans cette trattoria moderne du chef étoilé Adriano Baldassarre. "

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"Trattoria moderne, 1h du centre de Rome, chef étoilé"

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"Très bon, un peu chicouille mais pas si cher, menu dégustation ou plats normaux et desserts très bons"

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