Rubaiyat Rio

Rubaiyat Rio : Restaurant brésilien de viande d'exception

Fondé en 1990 par le groupe Rubaiyat, le restaurant Rubaiyat Rio s’est rapidement imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine brésilienne à Rio de Janeiro. Situé dans le quartier Jardim Botânico, à proximité du parc et de l’hippodrome, il offre un cadre idéal pour une expérience culinaire authentique. Depuis ses débuts, le chef et fondateur a misé sur la qualité des viandes, notamment la fraldinha et les ribs, qui font la renommée de l’établissement. Le restaurant a su fidéliser une clientèle locale et touristique en proposant un service haut de gamme dans un lieu chargé d’histoire.

Rubaiyat Rio se distingue par ses spécialités brésiliennes, notamment la feijoada servie le mercredi et le samedi, ainsi que ses viandes grillées à la perfection. La carte met en avant des plats traditionnels, accompagnés d’une sélection de vins raffinés. La réputation du restaurant repose aussi sur ses points forts : une cuisine authentique, un service professionnel et une ambiance chaleureuse. La décoration allie élégance et confort, avec une vue imprenable sur l’hippodrome, créant un cadre idéal pour un repas convivial ou une occasion spéciale.

L’atmosphère du Rubaiyat Rio reflète le charme brésilien avec un décor sophistiqué et une ambiance accueillante. Les murs ornés de touches modernes et la lumière tamisée contribuent à une ambiance à la fois chic et décontractée. Que ce soit pour un dîner entre amis ou une célébration familiale, le lieu offre un cadre agréable où la convivialité et la qualité des mets se conjuguent pour une expérience mémorable.