Distillerie de Biercée
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"Un es plus beaux villages de Wallonie avec de vieilles fermes. Fleuri au printemps https://beauxvillages.be/wp-content/uploads/2022/06/03_RAGNIES_PBVW_Authenticite_2022.pdf"
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"Visite guidée de la distillerie On peut manger ou boire un verre"
@c4ndy
"www.distilleriedebiercee.com; Rue de la Roquette 36, Ragnies; hshop 9am-5pm Mon-Fri, plus noon-6pm Sat & Sun Apr-Nov) Around 6km south of Thuin, the Distillerie de Biercée is a great opportunity to see inside one of Wallonia's classic fortified-farm complexes. This one is impressively renovated, the brick vaults hosting a spacious café decorated with historic enamel drink advertisements and winding copper piping. You can taste its local fruit brandies and gins, including classic P’tit Peket, or take a one-hour distillery tour including samples. The distillery is by tiny Ragnies, one of the region's most attractive hamlets. Schoolbus 194 runs here from Thuin, but driving or walking is more likely to be useful."
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"Née en 1946, elle est la seule véritable distillerie de fruits en Wallonie et en Belgique. Outre la réputée Eau de Villée, à base de citrons frais, on y élabore la Poire Williams N°1, le P'tit Peket et une vingtaine d'autres eaux-de-vie, liqueurs et douceurs, toutes élaborées avec des fruits frais et non traités. Chaque année, la distillerie transforme ainsi trois cents tonnes de fruits dont des pommes du Pays d'Aubel. Parmi les créations récentes menées de main de maître par le distillateur Pierre Gérard, on pointera le Kumqat (symbole de chance et de réussite), un excellent bitter , deux gins (dont un primé à Londres en 2016), un whisky (en fait du rye whiskey ) qui fait parler de lui et un Poiremagnacdont vous nous direz des nouvelles ! Selon le type d'alcool, le vieillissement s'effectue en cuve inox, fûts de chêne, ou en barriques provenant du Château Yquem. Depuis 2000, la distillerie de Biercée est installée dans l'exceptionnelle ferme de la Cour, ancienne cour de justice de l'Abbaye de Lobbes. Le site permet, outre la visite de la distillerie, de nombreuses manifestations événementielles ou privées. Intéressante visite avec la diffusion d'un petit film, le très ludique orgue à parfums et la salle de distillation. Possibilité de déguster les produits de la Distillerie à la Grange des Belges, attenante."
@alain.mugisha
"Née en 1946, elle est la seule véritable distillerie de fruits en Wallonie et en Belgique. Outre la réputée Eau de Villée, à base de citrons frais, on y élabore la Poire Williams N°1, le P'tit Peket et une vingtaine d'autres eaux-de-vie, liqueurs et douceurs, toutes élaborées avec des fruits frais et non traités. Chaque année, la distillerie transforme ainsi trois cents tonnes de fruits dont des pommes du Pays d'Aubel. Parmi les créations récentes menées de main de maître par le distillateur Pierre Gérard, on pointera le Kumqat (symbole de chance et de réussite), un excellent bitter , deux gins (dont un primé à Londres en 2016), un whisky (en fait du rye whiskey ) qui fait parler de lui et un Poiremagnacdont vous nous direz des nouvelles ! Selon le type d'alcool, le vieillissement s'effectue en cuve inox, fûts de chêne, ou en barriques provenant du Château Yquem. Depuis 2000, la distillerie de Biercée est installée dans l'exceptionnelle ferme de la Cour, ancienne cour de justice de l'Abbaye de Lobbes. Le site permet, outre la visite de la distillerie, de nombreuses manifestations événementielles ou privées. Intéressante visite avec la diffusion d'un petit film, le très ludique orgue à parfums et la salle de distillation. Possibilité de déguster les produits de la Distillerie à la Grange des Belges, attenante."
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"meilleures adresses Jean-Pierre COFFE"
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