Carbone

Carbone : restaurant italien de fine dining à Las Vegas

Fondé en 2013, le restaurant Carbone à Las Vegas, situé au 3730 S Las Vegas Blvd, est une référence en matière de cuisine italienne et italienne-américaine. Conçu par des chefs passionnés, il propose une expérience gastronomique unique, mêlant tradition et modernité, dans un cadre sophistiqué. Depuis ses débuts, Carbone s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de fine dining, notamment grâce à ses plats folkloriques tels que le lobster fra diavolo ou le veal Parmesan, servis avec un souci du détail et une présentation soignée.

Ce restaurant italien à Las Vegas se distingue par ses spécialités authentiques, ses sauces riches et ses ingrédients de qualité. La carte variée inclut des classiques comme la rigatoni Vodka, la Caesar Salad ou le chicken scarpariello, ainsi que des options plus audacieuses comme l’octopus pizzaiolo ou le pickled cauliflower. L’ambiance conviviale et raffinée en fait un lieu idéal pour une expérience culinaire mémorable, que ce soit pour un dîner entre amis ou une occasion spéciale.

L’atmosphère de Carbone reflète un décor élégant avec des boiseries sombres, des banquettes en velours rouge et un éclairage tamisé, créant une ambiance chaleureuse et sophistiquée. La salle, conçue pour favoriser la convivialité, offre une vue imprenable sur le restaurant, où chaque détail contribue à une expérience immersive dans l’univers de la cuisine italienne et italienne-américaine. Un véritable voyage culinaire au cœur de Las Vegas.