Yerbabuena del sisal

Yerbabuena del Sisal : restaurant mexicain à Valladolid

Fondé en 2023 par une équipe passionnée, Yerbabuena del Sisal est un restaurant mexicain situé dans la rue Calle 54A - 217, Col. Sisal, à Valladolid, dans la péninsule du Yucatán. Depuis son ouverture, il s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine locale et végétarienne, proposant une expérience culinaire authentique dans un cadre convivial. Le lieu séduit par son ambiance chaleureuse et son jardin luxuriant, idéal pour profiter d’un brunch ou d’un lunch dans un environnement paisible et coloré.

Ce restaurant se distingue par ses spécialités mexicaines, notamment ses tamales, ses plats végétariens et ses smoothies frais. La carte met en avant des produits locaux, bio et de saison, avec une attention particulière portée à la qualité et à la fraîcheur. Que ce soit pour un brunch dominical ou un déjeuner léger, Yerbabuena del Sisal offre une variété de plats savoureux, adaptés à tous les goûts, y compris des options vegan et healthy, dans un cadre authentique et accueillant.

L’atmosphère du lieu est à la fois détendue et colorée, avec une décoration qui mêle éléments traditionnels et touches modernes. La terrasse extérieure, entourée de verdure, invite à la détente et à la convivialité. Le restaurant est un endroit idéal pour découvrir la cuisine mexicaine dans un environnement calme, parfait pour un moment de pause lors d’un séjour à Valladolid, ou simplement pour profiter d’un bon repas dans un cadre charmant et authentique.