Frutos del Sol Bio-Restaurante
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"Spices Menu du jour végan ou végétarien. Le propriétaire passe avec une petite boite en bois remplie d'épices pour assaisonner ton plat à ta guise | 14 500COP/Menu"
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"La surprise vegan Si lâon suit la maxime de lâeÌtablissement, « tu es ce que tu manges », les clients de lâeÌtablissement sont un gros wrap bio de pain arabe et de proteÌine veÌgeÌtale, de quinoa et amaranto, accompagneÌ dâoignons carameÌliseÌs, dâune vinaigrette maison et de veÌgeÌtaux frais et varieÌs. Si vous faites partie de ceux qui associent la cuisine vegan aÌ une cuisine insipide, vous allez vite changer dâavis. Sur la carte proposant de nombreux choix dâentreÌes, de plats et de desserts, absolument tous les aliments sont dâorigine biologique, sans proteÌines animales et sans gluten. Par ailleurs, vous serez conquis par lâeÌnergie du proprieÌtaire, Mario Silva, et lâambiance familiale et chaleureuse du restaurant. POUR LâENVIRONNEMENT : Agriculture biologique. Cuisine ayurveda et veÌgan. POUR LES EFFORTS SOCIAUX ET CULTURELS : Promotion des varieÌteÌs anciennes. Relations privileÌgieÌes avec les producteurs."
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