Adler Hotel & Pub

"Situé au coeur du centre historique de Morat, cet hôtel de charme tenu par la sympathique famille Joachim est implanté dans une bâtisse historique et propose des chambres personnalisées et confortables, donnant sur la rue principale ou sur le lac de Morat. Le petit déjeuner à buffet très copieux se prend dans une magnifique salle avec baie vitrée ouvrant sur le lac. Le restaurant panoramique propose une cuisine de saison régionale et raffinée (fermeture en hiver). Accueil chaleureux, décoration cosy , personnel compétent et disponible, ambiance très agréable. On apprécie les salons cossus au rez-de-chaussée où l'on peut s'installer pour une escale réconfortante entre deux visites en ville. Admirez le cadran solaire historique qui orne la façade du bâtiment."